いいものは出していると思うのだが。
原価は高く、利益率は悪いということなんだろう。
Yahoo!より、
鳥貴族、上場後初の赤字へ
3/8(金) 16:01配信 東京商工リサーチ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190308-00010004-biz_shoko-bus_all
記事より、
・中期経営計画「うぬぼれチャレンジ1000店舗・営業利益率8%」は「営業利益率8%」を残し、取り下げることも決議
・(1)店舗網、(2)「鳥貴族」ブランド、(3)コスト管理体制、の再構築を進めて行くことを検討
店がへり、原価率が下がり、美味しくなくなる予感。
鳥貴族、終わった。
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