スライムというと語弊があるのですが、新しい味覚を開拓してきた話！
本来、本日は日曜日ということで出勤予定なのですが休みました(笑)
二つ理由があって、一つ目は次回お話しますが…
もう一つはいま入院中の親父から浴びせられるストレスが凄くて、ストレス被っている当事者の母と私2人で気分転換に出かけてきたわけ。
病院の規定で例外なく、面会謝絶なのでこちらから何もできないのだけど、スマホ操作できないように院内スタッフの誰か親父の両腕を切断しておいてくれませんかね…
平日だと２日置きに呼び出される。着替えなどの荷物の受け渡しで。そして、今回も足のケガでの入院なので手と脳みそは健全なため暇があると、こちらにどうでも良いことでLINEを流してくる。
流石に頭キテ、私から土日はLINEブロックさせてもらうこと親父に伝えた。
この40度にも上る炎天下の中で、しょっちゅう病院に来いという。車使わせろ言ったけど新車なので拒否をされ、疾患持ちの母に行かせるわけにもいかないので、私が毎回対応してたら、先週熱中症になりかけた。
親父からしたら全部自分ファーストなので、身内が死のうが知ったこっちゃない。全部自分のために尽くせ！というガチのキチガイなので困る。たぶん孫ベビーちゃんでさえ、今後巻き込まれると思う。
まぁ1ヶ月もしたら親父は退院してくるので、こちらからの拒否もほどほどにしないと機嫌損ねるので、我慢するけど。もし今後親父が一生介護施設等に入るようなら、あっちが死ぬまで連絡をブロックしてやるわ！と決意を新たにした。
今は私がフリーランスだから自分のコントロールができるけど、まだサラリーマンだったら全部に追い詰められて詰んでたわ…
私自身が独身でいくと決めた以上、親父の介錯が済むまでは生きてないとね。
では本題へ…
今回の舞台は山梨県韮崎（にらさき）市！
私は数年前に日本三大桜の一つ、「山高神代桜」を一人で見に行って以来ですね！韮崎駅前でレンタサイクル借りて。
今回の新しい味覚というのは「信玄餅」。なんだ山梨名物じゃん…と思われたアナタ。
皆さんが思い浮かべるのはサービスエリアのお土産云々の「桔梗屋」さんのモチモチ食感のものと思います！アレはいったん忘れてください！全く別物です。
いつも通り場所はググってくださいね！今回お邪魔したのが桔梗屋さんではなくて…
★金精軒（きんせいけん）いくつか店舗あるけど韮崎店さんのところにお邪魔しました。
わざわざ東京方面から特急あずさにのって片道3時間かけて日帰りでいきましたよ(笑)
今回の目的であり、そこで期間限定で販売されるのが…
マジでビジュアルがスライムかと思いましたよ(笑)
商品名「水信玄餅」
気を付けていただきたいのが、これは「消費期限わずか30分」です！ほぼほぼその場で食べないと、水に戻って消えてしまうというすごい食べ物。
本来は私が動画撮影してここにアップできればいいのだけど、やり方がわからないので別動画のリンクを貼ります。
https://youtu.be/fYnp0p_B6HQ?si=orlkfRuGTAwk6MGA
動画内にあるこの餅の「プルプル感」を見てください！食感も同じ感想。
まさに「水を食べる」という感じ。
地元のアルプス天然水を、極限まで薄くした寒天で閉じ込めたのがこの餅であるらしいので、ほぼ「水」でしょうね(笑)ゼリーほどの固さすらない。
なので味に関してはきな粉と黒蜜だけなのだけど、一度食べてみてください！たぶん味わったことないものだと思う！これは人生で新しい発見をしました。
さて先程から信玄餅信玄餅言うてますが、桔梗屋と金精軒2つの会社で販売してるの？となりますよね？
すみません私は無知だったのですが、桔梗屋しか知りませんでした…山梨では概ねこの二大巨塔が「信玄餅」支えてる感じ。
で、本来別会社で同名商品は出せないことに世の中的にはなっている。「商標登録」というやつですね！
この2つの会社は過去に裁判でまで争って、最終的には「金精軒」が勝って、信玄餅の商品名を名乗ってる。
なので裁判に負けた「桔梗屋」は頭文字にその名をつけることで、あのモチモチした「桔梗屋信玄餅」を名乗っているということになります。
人生知らないことだらけですねぇ(笑)まぁ齢40いくかいかないかくらいじゃ人生なんて私の口から語れないけど、こういう未知の開拓をしていくと、人生一人でも楽しいし、老け込む暇なんてないですよ(笑)今回は母がTV番組見ての情報提供だったから2人で行ったけど、自分が情報仕入れていたら一人でも迷わず行ってた。
今回は味覚の開拓だったけど、別に五感を刺激してくれるものなら何でもよい。関東甲信越範囲なら日帰りでも行きますよ！
さて、この水信玄餅は消費期限だけでなく、販売期間も限られていて毎年6～9月の毎週（金）～（日）までで、日ごとに売り切れ次第終了なので、お気を付けください！
せっかくなので以下に関しては金精軒韮崎店さんの周辺情報を載せました！ハシゴ移動で参考までに…
【コーナーポケット本店 （パン屋）】
ここは金精軒さんのまさに隣にある店。徒歩０分。別会社だと思うけど…
奥の建物は年季感じるけど、手前に販売所があって内装オシャレですよ！外のテラスで食事できるようになってる感じかな？パンもそんなに高くなく、見た目も味もこだわってる感じがした！いくつか買って次に向かったのが…
【道の駅 にらさき】
金精軒さんや先ほどのパン屋さんから徒歩５分ほどバス通り沿いに韮崎駅方面へ戻ったところにある施設。向かい側には同経営の温浴施設もある。
実は売り切れる前にと思って、水信玄餅しか食べてなかったので、この道の駅にある食堂で昼食をとった。
甲州名物「馬丼」なるものを注文してみた。ようは馬肉ですね！馬肉食べるのは初めてではないけど、頻繁に食べるものでは無いので味も食感も新鮮な感じした。
名物というのはあれですかね？戦国時代に武田信玄が騎馬隊を率いていたから、馬を食べる習慣もあったとか？そこはリサーチ不足ですみません…
そしてこの道の駅でお土産も買った！
ロゼワインと、この時期限定かつ私の全世界においての一番の大好物「桃」ですね(笑)名産の現地調達というのはなかなかに贅沢ですね！
ワインは赤でも白でも無くロゼしか飲まなくなってきたなぁ私は…好みは人それぞれということで！
初めてのモノであればどんなことでも感動を覚える私がバカになっているだけかもだけど、水信玄餅は知らない人には食べてみてほしいなぁ～と思いますね！機会あったら皆様もぜひ！
それにしても甲府盆地の夏は暑いぜよ！（？）(笑)
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