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2020年12月09日

ウェハースにはまってしまってる

いきなり、ウェハースにはまってしまった私。


アメリカにはウェハースのような繊細な、さりげなく甘いお菓子ってない!


見つけた!と思うと、大体他の国のもの。


ヨーロッパのお菓子が好きな我が家。


久々見つけて、はまってしまったのが、このウェハース


お店のオリジナル?と思いきや、Made in Italy



同じ日に違うお店で、間違って4袋も買ってしまった私。


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ブランドやお店が違うものの、歯ごたえも形も同じです。


そして美味しい! 一口サイズなので、ついつい口に入ってしまいます。


※以前レモンを買いました。が、ウェハースには合わない? いまいちでした。
 ウェハースがあまいけど、酸味のレモン。レモンもそれなりに甘くなっていましたが、
 その味もレモンじゃないような。人気無し!もう買いません※



しばらく、止められそうにありません


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2020年12月06日

絶対欠かせない冷蔵庫の中の物

家庭によって、絶対欠かせなく、買ってある物ってありますよね。



冷蔵庫、冷凍庫や棚とかに


今の我が家には3つ!

夫と私用なんですけどね







ケール


毎朝ケールを使ってスムージーを
作るのが日課です。

ケールがメインなので、買い忘れる事!なし
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この1束で2人分が3日かな。





ザクロ

これも我が家の冷蔵庫には欠かせないものになりました。


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そして3つ目はこれ


チアシード

毎日摂取するようになって、まだ2年ほどかな?

イチゴやバナナを一緒に入れたり、ハチミツ入れたり、

いろんなレシピを試しましたが、今は豆乳に浸すだけというシンプルになりました。

大匙4杯と、この容器いっぱいに豆乳を入れて一晩おきます。
スムージーに入れて、3日ほどで使い切るようにしています。



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2020年12月05日

今日見つけたもの & 初めてのフルーツ

毎週金曜日は食料品の買い出し!

この日に1週間分?ともいえる食料を買います。


でも、ちょろっとなくなるので、月曜や火曜にちょこっとだけ
買い足し。 それが今の日常になっています。

会社に通勤していた頃は、土日だけでした。 私の生活習慣もコロナで
随分変わりました。



フルーツ見てたら。。。あっ読める読める読めるーーーーー


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このラズベリー、日本へも輸出されるのかな?

日本のどこかで、このパッケージで売られてるかもしれませんね


そして、初のグァバ


買ってみました。

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人生初です。



調べてみると


スーパーフード



の様ですね。



カリウム豊富・食物繊維も豊富・アンチエイジング(老化防止)にも役立つ
抗酸化物質もあり・ビタミンA、C  



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気にならなければ皮も食べられるそうです。

ちょっと酸っぱかったですが、スーパーフードだと思うと、美味しく頂けました



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2020年12月04日

またまた発見!期限切れのもの

仕事を切り上げ

(家から仕事していて、今日はやる気なかったので




パントリーの整理をしました。

※パントリーとは食料品やキッチン関係を仕舞っておく部屋です※




そしたら前回のチョコレートに引き続き、


また期限がものすごーーーく経った物を発見しました。




ちなみに前回のはこちらをご覧ください。
https://fanblogs.jp/koyariusa20/archive/5/0?1607037412



その物とはこちら




じゃじゃーーーーン

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フォション バラのつぼみの紅茶


本来の色は。。。検索しました。

こんな感じ



2 boutons de roses.jpg
fauchon-boutons-de-rose.jpg





確かに、覚えています。きれいなピンク色だったこと。


だから買ったんです。


が、今は色あせてしまった。。。


開封してないんですよ。





しかも容器がガラスではなくプラスチックで


形も変に    




IMG_0984.jpg
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空気が抜けたって感じになってます。


賞味期限は、

前回のチョコを上回っています。




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遠い記憶ですが、

イギリスに住んでいた時に、念願だった、パリのフォション本店へ行き

買った紅茶。   行ったのは………2007年のクリスマス



当初から飲むのではなく、可愛くて、綺麗だから飾っておこう!と思って購入。




飲みたいけど、きっと、味が



ないかも???



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2020年12月02日

抹茶大好き!!!

抹茶大好きなんです。

アメリカでも売られるようになりましたー。

ITOENが進出してますよ。



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これはITOEN物ではありませんが、オーガニックに引かれて。。。




アメリカ産です。

原料は2つだけ
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そしてもう1つ。ちょっと怪しいのですが。。

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写真を観てもちょっと怪しい


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れっきとしたアメリカ産




なになに???
ライオンのたてがみマッシュルームパウダー???

アストラガルス???パウダー

しょうがパウダー

何やら漢方っぽいですよね。

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Growing-Lions-Mane-Mushroom-006.jpg


ネットから拝借した、これが

Lion's mane mushroom

ライオンのたてがみキノコです。


脳機能を強化したり、心臓や循環器系にも
よい影響があるようです。



長い間生きて来て、初めて聞き、
初めて観たキノコです。



アストラガルスはやはり中国の漢方の一種みたいです。



これらが入った抹茶、お砂糖が入っていないので、甘くない




まだ飲んでません、開けてません







こちらは抹茶ミルク。  牛乳入れて、温めて、寒い夜に頂きまーす。






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posted by こやり at 09:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月30日

やばい! お店で見つけちゃったチョコ

Maxim's のチョコ見つけちゃいました。



多分クリスマス前だからだと思います。


アマゾンでは買えるけど、普段はどこにも売ってない。

オンラインで探すと、金額がユーロ



缶入り。ちょっとお高めっぽいでしょ


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こちらは箱ですが、この赤いパッケージ見つけたら

買わずにはいられなくて

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小さめの箱だと、ギフトと一緒にちょっとしたスイーツで

豪華になるかな?と

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写真にはありませんが、けっこうな数を大人買いしてしまいました。


眺めてるだけど嬉しい




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posted by こやり at 06:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月27日

Thanksgivingの朝

アメリカで大きな祝日の1つ

Thanksgiving サンクスギビング



感謝祭  七面鳥(ターキー)を食べる日




なので、朝から何もしたくないと思った私は。。。


前夜これを用意。

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お決まりのトレジョ、今回はアーモンドクロワッサン






こんな感じで

一晩おきました
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すると


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朝にはこんなに膨らんでフワフワ生地に

before - after



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焼き上がりましたー


中にアーモンドペイスト?クリーム?が入っていて、でもあっさりです。

チョコや普通のクロワッサンよりあっさりしています。

でもね、カロリー見ると怖い



祝日の朝だからいいよね。












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posted by こやり at 23:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月23日

オーブンで焼き芋

先日トレーダージョーズ、Trader Joe's、トレジョ


で買った、”Murasaki sweet Potato" 俗にいう さつまいも ですが

その記事はこちら↓
https://fanblogs.jp/koyariusa20/archive/37/0?1606087337


オーブンで焼き芋風にしてみました。


焼く前と焼き上がりがこちら


IMG_0878.jpgIMG_0879.jpg



高温 390-400F度で、小一時間かな? 超適当で平謝りごめんなさい。

いいー匂いがしてきたら、いい感じに焼けてるって事


押してみて、柔らかかったら出来上がり!


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すごく甘くはないけど、適度に甘くて、ホクホクで、アツアツで、美味しかったです。


次回はアジア系スーパーで買って焼いてみます!!












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posted by こやり at 08:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月21日

女性のためのプロテイン

プロテイン (タンパク質) は強い骨と筋肉を構築するだけでなく、

食欲を安定させ、血糖値を低く保つために不可欠、なんだそうです




特に女性に良いとされ、プロテインを多く含む食品を今日はご紹介






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牧草を与えられた牛
(Grass Fed Beef)




オメガ3脂肪酸が多く、ビタミンAとEも
多いとされます。



※今は牛肉の他にも、Grass fed milk や、 Grass fed butter なんかも売っています※


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脂肪の多い魚


写真のサーモンやイワシなど、優れたタンパク質源で、健康的な脂肪とビタミンが豊富。

オメガ3脂肪は骨粗鬆症のリスク低下に利点。




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キノア(Quinoa)


植物ベースのタンパク質

食物繊維、ビタミンC、E、抗酸化物質が豊富。




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レンズ豆(Lentils)


鉄を含む、植物ベースのタンパク質源で

他に鉄分や繊維が豊富。




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種 (Seed)


チアシードが日本では知名度ありますよね。

Flax (亜麻)なども、マグネシウムを含んで
います。

これらの種は、筋肉や神経の機能、血糖値、血圧、骨の健康を調整するのに役立つ強力な
栄養素となります。



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クルミ


健康的な脂肪とオメガ3脂肪酸が豊富。

老化防止に役立ち、認知機能低下、乳がん、
心臓病のリスクを軽減させる要素があります。




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オーガニック豆腐

植物ベースのたんぱく質、鉄、カルシウムと
マグネシウムが豊富。

これらは高品質の大豆に含まれるので、加工大豆やGMO製品ではなく、オーガニック豆腐を選んで
食べる様にしましょう。

我が家にあったのは、オーガニックではなかった
次回からオーガニックにします。



green-peas-background.jpg
グリーンピース

意外?と思っちゃいました。

葉酸を多く含んでいるんだそうです。

食物繊維、植物ベースのタンパク質で、
抗酸化物質が豊富。



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牧草で育てられた鶏の卵
( Pasture - Raised Eggs)


高品質のタンパク質と脂溶性ビタミンA、B、E、

オメガ3とミネラルが豊富。




Foster-Farms-Organic-Chicken.jpg


オーガニックチキン


植物性タンパク質とアミノ酸が豊富。




IMG_0859.jpg
最後はこちら


グリークヨーグルト


タンパク質が豊富で、長時間満腹感を
感じられるので、これはお得(笑)


自然に糖分が少なく、カルシウム、カリウムと
ビタミンB12がに優れています。

プロバイオティクス(善玉菌)も含まれています。

プレーンで無糖を選びましょう。

甘さが欲しい時はハチミツや果物を加えると
いいですね。




いかがでしたか???

書きながら、次回の買い物のときにこれを思い出しながら買おう!と決めました。












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posted by こやり at 11:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月19日

スタバ 焙煎されたコーヒーが缶に!

新製品に目がない私。


でもなかなか、機会がないと手(パー)も出ず涙ぽろり



気になって、気になっていて、ようやく買いました。それがこちら



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挽きたてが少量ずつ缶に入っているので、

毎回新鮮な焙煎珈琲が楽しめる、というもの。


ただ、これは↓


Mr.-Coffee-TF5-4-Cup-Switch-Coffeemaker-Black.jpg
この様な

コーヒーメーカー用のようです。



1缶で約180ccのコーヒー四杯分




私は ↑ のようなものは使わず(持ってない笑)、


専ら お湯を注いでドリップです。


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コーヒーの良い香りがするようでしょ???



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コーヒースプーン1杯で十分な濃さ。


今はまって使用しているのは


The OXO Brew Pour-Over Coffee Dripper with Water Tank




正式な名前はこんなに長い!!!


OXO Coffee Pour Over-5.jpg
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通常のドリップ式の上に、水を入れるタンク(蓋つき)があり、

そこにお湯を注ぎ、ゆっくりとお湯がコーヒーを通り、カップへ注がれるのです。


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こんな感じで、


ゆっくり、ゆっくりです。




濃いので、ちょうど買ってあった、メープルクッキーと共に

おやつのひと時を楽しみましたー。

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posted by こやり at 09:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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