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仕事をしながら2児の子育て奮闘中の30代ママです。主人のカイロプラクターという仕事を手伝うようになって、健康な体づくりには、食事や生活習慣が大切だということを痛感しています。時間のない日常でも、手抜きしながらキレイでゲンキなママになれる方法を模索中です!! 姉妹ブログ【お花ママのゆるり日記】もよろしくお願いします♪ ⇒http://ohana-blog.com/
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2015年12月24日

ホームパーティーにもおすすめ!炊飯器で簡単★エビピラフレシピ

アラサーのワーキングママ、お花ですかわいい
お休みだった昨日は、クリスマスのパティーをされた方も
多いのではないでしょうかクリスマス

我が家は旦那さんが仕事なので、
お家で子供達とプチパーティーでしたぴかぴか(新しい)
クリスマスパーティメニュー
炊飯器で簡単★エビピラフのレシピ
今日はその中の一品、エビピラフのレシピをご紹介します(^^)/

炊飯器で簡単★エビピラフのレシピ

材料(2合分)ひらめき
米 2合、エビ 200g、玉ねぎ 1/2個、
人参 1/2本、ピーマン 1個、塩 小さじ1/2、
バター 20g、コンソメ 1.5個、塩コショウ少々

※今回は買い忘れましたが(笑)、コーンを加えると
彩りもよくて美味しいですよ〜

作り方ひらめき 
@野菜は荒みじん切りにする
簡単エビピラフ レシピ

A2合分の米をとぎ、炊飯器に入れ、
 2合分より少ない(2mm位)水を入れる
簡単エビピラフ レシピ

Bエビと@の野菜、塩とコンソメを一個分を入れる。
簡単エビピラフ レシピ
※粉末タイプのスープパレットの野菜ブイヨンを使いました。
キューブタイプのコンソメは砕いて粉状にして使います。

5つの無添加にこだわった、国産原料の無添加野菜ブイヨン、
粉タイプなのも使いやすくてオススメです
ひらめき



 
C炊飯器の「すしめし」モードでセットして炊き上げる
簡単エビピラフ レシピ

D炊き上がったら、バターを入れて混ぜ合わせ、
 塩コショウで味をととのえる
簡単エビピラフ レシピ

Eお皿に盛り付けたら、完成〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
炊飯器 エビピラフ レシピ
エビとバターのいい香りが、食欲をそそります〜(*'ω'*)

ピーマンの嫌いな2歳の娘も
ピラフになると気が付かず食べてるし
( *´艸`)

炊飯器 エビピラフ レシピ
5歳の息子もあっという間に完食exclamation×2

2歳の娘と5歳の息子、
揃って、おかわりしてくれましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

材料を入れて、後は炊飯器にお任せ揺れるハート
とっても簡単で、おいしいピラフが出来ちゃうレシピ、
ぜひ作ってみて下さいね〜(^^)/




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posted by お花ママ at 12:00 | TrackBack(0) | 簡単レシピ

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