３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

お取り寄せが趣味の、アラサーワーキングママお花です

予約注文してから待ちわびていた、特別な焼き芋が到着しました！

送料無料！冷凍石焼き芋 石焼ごと芋(4袋1.2キロ)お試しセット

ねっとり甘くて、ジュワっとした蜜がたまらない！
今日は、長崎五島産の冷凍石焼き芋【石焼ごと芋】のレビューをご紹介します。


今回お取り寄せした『石焼ごと芋』は、
長崎県五島でしか取れない天然素材だけで作った
100％国産の『ごと芋』を、
石焼のプロが焼き上げ、急速冷凍で届ける焼き芋です。


石焼いもに使われるブランド芋『ごと芋』は、
農薬・化学肥料不使用で育てられた安心・安全なお芋。

約2年かけて大切に育てたられた、
ごと芋の糖度は平均34.35％！！
メロンや柿の糖度が平均18％と言われているので、ごと芋の糖度の高さがわかります・・・。

だから、添加物やお砂糖など余計なものを加えなくても、
ねっとり甘いスイーツのような焼き芋に仕上がるんですね



この絶品の【石焼ごと芋】が出来るまでには、
生産者の方々の驚くほどのこだわりが詰まっていました。

1.芋づくりへのこだわり
ごと芋の作られる長崎県五島は、
温暖な気候やミネラルを多く含む雨や風など、
芋づくりにはもってこいの恵まれた自然環境が特徴。

そんな長崎県五島で、土づくりに１年・栽培に１年と、
じっくり約２年の歳月をかけ栽培され、
収穫後も、４０日間暗室で熟成させて甘みを引き出しています

更に、ごと特製の１００％天然有機肥料の『EMぼかし肥料』を使い栄養たっぷりな土壌で育てる事で、極甘でジューシーなお芋になるそうです。

2.石焼へのこだわり
ごと芋を焼き芋に仕上げる際は、プロの石焼集団が窯から離れず、
低温(６５〜８５℃）で２時間じっくりと焼き上げていきます。

手に取った感触・芋の表情で、
焦がす事なく芋をひっくり返したり、まさに職人技
熟練したプロだからこそ出来る仕上がりです。

3.安全性へのこだわり

【石焼ごと芋】は、無農薬・化学肥料不使用で育てられ、
調理時にも、添加物や着色料・砂糖なども一切加えずに作られています。

それだけでも、私個人的には安心して子供のオヤツに出来る！
と思いましたが・・・

栽培から出荷までを一貫して行う事で、
目が行き届く範囲で管理されており、更に安心感を感じました。



袋から出した【石焼ごと芋】は、
レンジで約３分チンして、すぐにいただく事が出来ます！
この手軽さ、冷凍食品の便利なトコですね

お芋のサイズは、やや小さめですね。
小さいお芋はスジが多いのでは？
と少し心配しつつ、頂きます〜〜(*^。^*)


パカっと割ってみると・・・
黄金色に輝くお芋さまが表れました

一口食べてみると・・・
ものすごく甘い

スジっぽかったらどうしよ、と心配しましたが・・・
はじっこまで、スジっぽくない

焼き芋にありがちな、パサツキや粉っぽさは・・・
全くなく、ねっとりジューシーな食感です

手の込んだデザートを食べているかのような満足感、
今まで食べていた焼き芋とは、全く別物といえました。

しかも、心配な添加物が使われていないので、
子供達のおやつに、安心して食べさせられるなと感じました。


私がお取り寄せしたものは【石焼ごと芋】のお試しセットです。

冷凍石焼き芋 石焼ごと芋(4袋1.2キロ)お試しセット1,920円。送料無料！　

購入は、【長崎五島　ごと】の公式サイト又は、
【楽天市場】のショップより購入が可能です。
※送料無料のお試しセットは【長崎五島　ごと】の公式サイトのみの取り扱いとなる為ご注意ください

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※楽天市場では送料は別途かかります