３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

アラサーのワーキングママ、お花です
今日は、久々のレシピの紹介です(^_^;)


超簡単★長ネギのチーズ焼きレシピ
具材は長ネギとチーズのみですが、
長ネギが甘くてジューシー！とっても美味しいんですよ〜

お酒との相性もバッチリなので、
ホームパーティーや急な来客時にも便利なレシピです。
ぜひご覧ください〜






長ネギ　２本、ピザ用チーズ(又はとろけるチーズ)一つかみ、
オリーブオイル　大さじ1、塩・コショウ　少々

�@長ネギを洗って水分を拭いてから、フォークで数か所穴を空ける(約5ｃｍ間隔)


�Aグラタン皿にネギを並べて、オリーブオイルを回しかける


�B更に塩コショウを適量振って、オーブントースターで５分程焼く


�C一度取り出し、チーズをのせ再度オーブントースターで５分焼く

※オーブントースターの火力によって焼き時間は異なるので、
　焼き加減を見ながら調節してくださいね〜

ちょっと焦げちゃいましたが・・・(笑)
あっという間に完成です！！


火を通した長ネギは、トロ〜っと甘くてとっても美味しいですよね！
更にチーズが加わると、旨味がプラスされて絶品なんです(*´ω｀*)

ネギとチーズを使う事で、ワインにも、日本酒にも相性が良さそう♪

クリスマス・お正月はお客様が来る機会も増えるので、
美味しくて簡単に出来るこのレシピは重宝します。

ぜひ作ってみて下さいね〜(^^)/