日本独自の風習、食文化、由来の紹介

温まる鍋ですが、作る量が多いとどうしても余ってしまったり、最後の締めがマンネリ化してしまったり、そんな悩みはよくあること

そこで今回は余った鍋が絶品料理に早変わりするアレンジレシピをご紹介します


おでんが余ったとき

•白米…2合
•おでんの残り汁…320cc　　
•おでんの余った具材…約200g
•醤油…大さじ1と1/2
•白ごま…大さじ

1.米をといで炊飯器に入れ、おでんの残り汁を加え、水（分量外）を炊飯器のメモリまで加えて30分おく。
2.おでんの余った具材を粗みじん切りにする
3.（1）に（2）、醤油、白ごま加えて混ぜたら炊く。炊きあがったら全体を混ぜて器に盛る


おでんのだしがごはんにしっかり染み込んだ、料亭風の炊き込みごはんの完成。
醤油と白ごまを加えることでうま味を引き立て、炊飯器に入れて炊いただけとは思えないほど、いけてます


これは試してみる価値ありです。

【ふるさと納税】YM−04室戸のこだわりおでんセット 価格:5,000円 (2018/11/7 06:10時点) 感想(6件)

日本テレビの沸騰ワード10で紹介【もつ鍋セットと同梱で送料無料！】博多もつ鍋二十四 希釈タイプもつ鍋スープ(京風白味噌味)もつ鍋以外の鍋料理にもお薦めです！博多 もつ鍋 お取り寄せ みそ ホルモン モツ鍋 味噌 ギフト プレゼント 価格:900円 (2018/11/7 06:13時点) 感想(5件)

京都産九条ねぎ　鶏の葱鍋セット　2人前/ギフトセット プレゼント お土産 京都 国産 葱 ネギ 肉 鶏肉 鶏鍋 鶏料理 鍋料理 鍋 お鍋 お鍋セット 鍋セット 野菜 野菜付き 取り寄せ お取り寄せグルメ 詰め合わせ 御祝い 内祝い 快気祝い 鍋パーティー　お中元 価格:3,024円 (2018/11/7 06:13時点) 感想(0件)

人気ブログランキング