江古田。「麺や金時」。
江古田は西武池袋線の各停で池袋から3つめ。6分。
北口から日芸の前を歩いて7分。
平日開店時間11時少し過ぎに行くとそのまま入れる。学生は夏休みだからか江古田は人が少なかった。
飾り気のない外観にコンパクトな店内。店の人の愛想がいい。何か、この前行ったラーメン屋がだいぶ違う雰囲気だったのでほっとする。本来普通のラーメン屋とか飲食店ってこういうものだろう。
特製塩らぁ麺にしようと思っていたのだが券売機で一番上が味玉塩らぁ麺になっていて間違えてそっちを押す。まぁ、いいか。特製が一番上でないのは謙虚だなと思う。
缶ビール。400円。
ビールは缶ビールのみ。外食の缶ビールもたまにいい。
「味たま塩らぁ麺」。1,290円。
細麺にすごく澄んだスープ。
食べてみる。あぁ。これはうまい。2ランク上の塩ラーメンのスープ。変なところと比べると3ランク上。
ドロドロゴチャゴチャ混ぜたスープにけっこう飽きているので、こういう澄んだ味は心と味覚に染み入る。
おいしい空気とか、おいしい水とか、そんな澄んだおいしさ。かつ薄いわけではない。塩としてはわりとしっかりした味。このスープに細麺も他の食材も合っていい。
そして、意外に多い。腹いっぱいになる。
満足しかない。
食べログで3.84。なるほど。高く評価されている。うまいところと比べてもなお上の方。個人的には3.66。
おいしかった。ごちそうさまでした。
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