味仙 JR名古屋駅店。みせん。
名古屋駅内うまいもん通りの一番はずれ。名古屋駅内うまいもん通りというのはかなり広く店が多い。東京にある店もいくつかある。店は慎重に選びたい。
台湾ラーメンの元祖として有名。
台湾ラーメンの歴史は明確なのでデマではない。台湾では名古屋ラーメンと呼ばれる名古屋発祥の台湾ラーメン。
名古屋駅構内にあるというのは嬉しい。
台湾ラーメンはメニューで唐辛子マーク2個。大辛とある。
台湾ラーメン生玉子入り。820円に税で885円。
小さいと聞いていたが確かに小さい。
牛丼の並ぐらいの丼。ラーメンとしてはかなり小さい。それでも丼の中に麺はそれなりにしっかり入っている。
食べてみる。
思っていた通りのもので、うん。まぁまぁ、確かにこれは大辛と言っていい。
池袋には激辛のものが少なくないので困るという程ではないが確かに大辛と言っていい。時々むせそうになる。
そして辛いだけではなくちゃんとおいしい。辛さの後にちゃんとおいしさが来る。ただ辛いだけの店とは全然違う。
これは確かにうまい。
確かにうまくて、確かに大辛だ。生玉子があってよかった。途中でくずす。生玉子に助けられる。これがないとけっこう厳しい。生玉子をくずすとこれもまた第二形態でおいしい。
スープまでおいしく完食。
実はさっき住よしできしめんを食べてきたところだが、普通の人間でもきしめんと台湾ラーメンを続けて食べる事は一応できる。滝野川の大勝軒のもり野菜をスープまで完食するより難易度は低い。
味仙の台湾ラーメンは他の料理と食べるぐらいのサイズではある。
しかし、これがこれ以上大きくてもそれはそれでけっこう持て余されると思う。大辛なので。
不満はない。十分満足。
食べログで3.58か。異論はない。
行列はもちろんあるが回転は思ったより早い。担々麺ではない台湾ラーメン。十分うまかった。
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