池袋。マルハバ。西口というか北口というか2丁目。スーパーホテルの向かいにある。
前にカレーを食べて普通より安く、問題なくおいしかった覚えがある。
ビリヤニの評判も高い。
今日はそれを食べに行きます。
あちら系の店だが、今日あらためてパキスタン料理の店だと知った。
パキスタン料理と言われても正直、インドとその辺りの違いがよくわかっていない。
ランチのＥセットはビリヤニとサラダとドリンク。750円。ちなみに一番安いＡセットは700円。Ａセットは数種類から選ぶカレーとナンかライスとサラダとドリンク。要はよくあるちゃんとしたランチ。普通より安い。
ビリヤニはチキンかマトンか野菜から選ぶ。マトンビリヤニを選んだ。
かなり大きな皿の3分の2ぐらいに盛られて提供される。サラダの小皿の乗るエリアにかなり余裕を持たれている。ややアンバランスなので一瞬多いのか多くないのかわかりにくいが、かなり多い。
味は意外にそれ程辛くない。思ったより薄い。
米はたぶんバスマティというものだと思う。予備知識がないのでタイ米みたいな外観に見えたがビリヤニには通常それが使われるとウィキペディアに書いてあるのを今見た。
ビリヤニについてもウィキペディアにたくさん書いてあるが、基本は炊き込みご飯らしい。
今日は0から炊き込んだような時間はかかっていないのでチャーハン的に作られたのではないかと思う。
バッサリ言うとカレーチャーハンとかドライカレー的なものだ。本場とか他店ではまた違う流儀も多々あるような雰囲気。
基本、カレー味なのでおいしい。
やがて、マトンがちらほら出て来る。埋もれていたので最初は一般的な肉片がたまたま目についたのだが、実はかなり大きなパーツが時々入っていた。画像だとゆで卵の左下、7時、8時、9時方向にその気配がうっすらと出ている。5cmぐらいかな。そして骨がついている。
皿にスプーンとフォークがついていたのだが、ここでスプーンとフォークが活躍する。スプーンとフォークを両手で使う場合、どちらを右手で使うべきとかどこかで決まっているのだろうか。知らないし自分も含めて誰も気にしないと思うので適当に使う。
わりと大きいので十分マトンの味がする。わりと野趣あふれる。ワイルドな味。これはこれでおいしい。
マトンが目立ったので、つい見落としたが、米部分はマトンの他に食材が入っていなかった。その時は気がつかず、後からそんな気がしたので過去形。
マトンと米、味のバランスがちょうどよかったのかな。
かなり量が多かったが最後までおいしく、何の不満もなく完食。
ドリンクはラッシーをもらいました。ストローがなかったが、別に問題ない。
おいしかったな。
750円。安い。クオリティは十分。内容はまったく安っぽくない。いい店だ。
食べログで3.52。納得の高得点。
「池袋 カレー」で何位かなとか確認したら出てこなかった。というか出て来たのがめちゃめちゃだった。これは出ない方がいい。いや、極論じゃなく「池袋 ランチ」で2位のエーラージも出てこないんだから。まぁ、ランチ2位もそれもどうかなとは思うが。
マルハバはおすすめです。
