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百万観音
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2023年06月08日

四谷三丁目 鈴新 かけかつ丼 1,500円

20230608-1.jpeg

四谷三丁目。「鈴新」。

車力通りという、いい感じの店が並ぶ通りの突き当たり。なかなか風情のあるたたずまい。1958年開店。
カウンター13席。平日の開店時間に行くとすんなり入れる。その後来客がぽろぽろ続き、席がうまる。

かけかつ丼が有名。それを食べに行く。
店では意外にかけかつ丼以外のものを食べる人も少なくない。実力派として根付いている。

20230608-2.jpeg

「かけかつ丼」。1,500円。豚汁と漬物と小鉢がつく。

20230608-3.jpeg

かつは玉子にとじない状態でご飯に乗せ、そこに玉子をかけたもの。

20230608-4.jpeg

けっこうボリュームのあるかつ。
なるほど。とんかつと玉子の出来がそれぞれいいので、この構成が活きる。それぞれが弱いと普通の構成のかつ丼の方がいいだろうが。絶妙なバランスで成立している。
このかけかつ丼だと、「瑞兆」のような玉子の上にかつが乗るかつ丼ともまた違い、これはこれでだいぶおいしい。
そして、けっこうボリュームがある。腹いっぱいになる。

食べログで3.54。うん。個人的にも3.55。実力が高く満足する。ごちそうさまでした。

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