池袋。「大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ 西池袋店」。
西口。立教通りのどこかかと思ったら地下鉄の出口にめり込んでいる建物だった。
4月4日の開店。朝10時から開店している。
「スタミナ牛肉ラーメン」。850円。
デフォで生玉子がつく。食券を買う時点で醤油か塩、麺の太さや量などが選べる。塩で中太麺にする。
小ライスを無料でつけられる。つけてもらう。
生玉子を入れたところ。
中太麺。それほど太くない。つるっとしている。
ラー油とニラ。それほど辛くない。辛くない台湾ラーメンという感じ。それほどパンチが強くない。食べやすいとも言う。玉子を入れているのでなおさら。
塩と醤油で選んだ塩は、醤油じゃないというぐらいの意味かな。それも辛くない要因の一つかもしれない。
ちぢれ麺じゃない分、麺にスープがからみつかず、麺が単体でつるっと食べられるのも辛くない一因。
卓上にあったにんにくと生姜を入れると自分の好みに近づく。
何かチェーン店の限定メニューという感じ。これメインというにはイメージが弱い。
食べログに店のポイントはまだない。個人的には3.3。悪くないんだけど印象が薄い。
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