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百万観音
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2022年08月18日

池袋 鮨 吉寿(【旧店名】池袋 鮨 みや川) 【ランチ】おまかせ握り 4,000円 アサヒ熟選 990円

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池袋。「鮨 吉寿(【旧店名】池袋 鮨 みや川)」。

東口。マクドナルド池袋東口店の建物の6階。エレベーターはかなり汚いが6階はきれい。
ランチメニューは「おまかせ握り」が4,000円。「おまかせ握りコース」の上が6,000円。特上は9,800円。
「おまかせ握り」にするが、これもカウンターで一品ずつ提供される。

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「アサヒ 熟選」。990円。生ビールはこれだった。アサヒとしてはコクがあり八方美人的においしい。寿司にも合う。2杯飲んだ。

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カウンターの向こうにはデジタルアート。極彩色でサイケデリック。これがチラチラ入れ替わる。寿司屋にこれがふさわしいかというのは意見が分かれるところだと思う。

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アオイカ。スダチと塩で味がついている。寿司は全部味がついている。こういうのもいい。
味付けが、センスがよくおいしい。

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こはだ。昆布がのっている。2番手としてやや変化球的なものがくる。ちょっとおもしろい。

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赤身の漬け。おいしい。実力が高い。

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あぶったほたて。これもおいしい。上手な人。

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ヒラマサ。

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甘エビ。自家製のミックスしたエビ味噌がのっている。これがおいしい。これはいい。

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中トロ。

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ウニとイクラとトビコの小丼。トビコはワサビ風味。きつすぎず、いいバランス。これもおいしい。
これがあったのが今日いいところ。

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穴子。絶妙でおいしい。そのへんにある穴子とはだいぶ違う。これも今日あってよかった一品。

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蒸し焼き玉子。おいしい。寿司屋の実力は玉子でわかる云々とか言うなら、この玉子はかなり上のレベル。

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海苔巻き。かんぴょうかぁとちょっと思ったが、これもちゃんとおいしかった。

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味噌汁。これもおいしい。

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デザートの抹茶のプリン。これもおいしかった。最後がこれというのもいい。

おいしかった。実力が高い。

食べログで3.13。いや。ここは実力が高い。しっかりおいしかった。個人的には3.6。ごちそうさまでした。

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