池袋。「maruna CAFE」。
東口。西武の12階。LOFTの隅。10月12日の開店。
「ランプレドットバーガー」というのがある。
ランプレドットとはイタリア・フィレンツェの伝統料理。牛の第四胃（＝ギアラ・ギャラ・赤センマイ・アボミ）をメインにトマト・パセリ・セロリなどを塩コショウで煮込んだもの。wikiによる。それのバーガー。
行ってみる。
メニューは他に「ハンバーガー」「アボカド＆トマトバーガー」「エビカツバーガー」。今日のところはランプレドットバーガー一択。味付けはサルサとアボカドクリームソースから選べる。サルサにする。それのＷセット。
「Ｗセット サイズＭ」。715円。
ドリンクとノンフライポテトまたはナゲットのセット。ドリンクはコーラにする。
ノンフライポテト。
これの味付けもチョコレートとか数種類あったが、塩にした。油っぽくないのはいいね。
「ランプレドットバーガー」。770円。
ランプレドットは柔らかい食感。もつ煮のような感じ。ギアラの煮込みバーガー。サルサ味。
立ち位置としては煮込み。ハンバーグやステーキではない。それのバーガー。
悪くないんだけど、煮込みなのでゴージャス感はない。グルメバーガーのような感じでもない。
松屋が定食にしそうな料理。「牛の第四胃のランプレドット定食」。あるいは飲み屋にあったらもう一品で注文してもいいかなという感じ。煮込み的に。
食べログに口コミは一つもない。個人的には3.3。一度食べるにはいいと思う。悪い事はない。
 | 価格:798円 |
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