池袋。「三原堂（みはらどう）」。
西口。西口交番から「松屋 池袋西口店」を過ぎ「壱角堂 池袋西口店」の手前。ロマンス通りの入口に面する。
創業昭和12年（1937年）。江戸川乱歩の好きだった和菓子屋。今は乱歩にちなんだ菓子もある。池袋の土産にいい。
2階は甘味処になっていて食事もできる。
「鶏だし八宝煮麺」。880円。
煮麺（にゅうめん）はそうめんを煮込んだ料理。
鶏肉、玉子、もち、筍、しいたけ、かまぼこなどが入る。
そうめんの直径は1.3mm未満。1.3mm以上1.7mm未満はひやむぎ。1.7mm以上はうどん。
ゆずの加えられた鶏だしがおいしい。
元よりガッツリ系ではないが、具沢山だし物足りない事はない。それぞれの食材がとても上手に活かされている。料理の上手な人の料理。煮麺自体もとてもいい。
これはおいしい。
和食店のメインメニューとして成立するぐらい。
味も腹にもやさしい感じだが、「他にほめ言葉がない時のやさしい」ではなく「本当にやさしい方向」で本当においしい。ゆずの後味もいい。
この煮麺はもっと評判になっていい。
ちなみに食べログで3.51。元より和菓子屋として高く評価されているわけだが、普通に食事をするにも実にいい。今日食べた「鶏だし八宝煮麺」も3.5。
タイミングにもよるのだろうが、けっこうゆったりした食事ができた。
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