池袋。「台湾カフェ 山林艸木 西武池袋店 （サンリンソウキ）」。
東口。西武の8階。食べログでは「西武池袋本店」となっているがここが本店ではない。今年の10月の開店。
台湾カフェ。台湾スイーツの店。定食には豆花（トウファ）がついてくる。
「三杯鶏（サンベイジー）定食」。1,353円。
醤油、酒、ゴマ油の三種の調味料を一杯ずつ、合計三杯入れる事が料理名の由来。
台湾の家庭料理。
ここではトウガラシやニンニクも入っていた。
濃い味でご飯が進む。なかなかおいしい。
食後の豆花（トウファ）。
どうも豆花には杏仁豆腐以上の価値を見いだせない。
三杯鶏はおいしかったのだが、その後で豆花を食べると、何だか台無しになってしまったような感じがする。
まずくはないのだが、薄い。三杯鶏の後味をただ消してしまうだけという感じ。
じきに慣れたとしても杏仁豆腐以上のものとは思えない。
食べログで3.07。個人的には3.35。今日食べたものについて。
まぁ、台湾カフェなので、その方向が好きな人のための店。
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