池袋。京鼎樓 池袋パルコ店（ジンディンロウ）。
東口。パルコの8階。
「本場台湾でも絶大な人気を誇る小籠包専門店」。
店頭に平日限定で「おすすめランチセット」として「前菜2種 小籠包4個 選べる麺または飯」のセットが出ている。
麺と飯は「タンタン麺」「ワンタン麺」「サンラータン麺」「エビ炒飯」「高菜炒飯」「マーボー丼」の6択。
なかなかいいところを選ばせてくれる。少し考える。
「おすすめランチセット」「前菜2種 小籠包4個 エビ炒飯」。1,350円。
前菜2種。これは個人的にいらなかった。
店頭だと「おすすめランチセット」オンリーのようだったが、そう言えば、ネットには前菜なしの「小籠包セット（小籠包4個＋選べる麺または飯）」があった。そっちの方がよかった。
エビ炒飯。結局、これにした。
黄色い。卵黄でコーティングされている。エビは存在感があり、おいしそう。
しかし、意外に味が薄い。
うーん。たまにある薄い味の炒飯。台湾だからとか〇〇料理だからとかではなく、たまに出てくる。
台湾でも四川でも薄い味のところと、そんなことはないところがある。
化学調味料＝うまみ調味料の使用・未使用の差でもない。
店や料理人の流儀や嗜好の違いなのかな。
個人的には物足りない。小籠包だからこれに合うとも思えない。
小籠包にはやはり炒飯だと思ったんだけど、違うものの方がよかったか。
小籠包。
さすがにこれはおいしい。
小籠包は基本的にかなりおいしい食べ物だと思うが、その中でも上の部類。
ただ、鼎泰豐ほど劇的というほどではない。実はそれは予想していたんだけどね。
食べログで3.36。小籠包がおいしかったので一応3.5。食べたものによってもちろん印象は大きく違うと思う。
京鼎樓のコンセプトは「小籠包カフェ＆レストラン」。「従来の「中華」のイメージを払拭し、女性お一人でもくつろいでいただけるような落ち着いたテイストにしております」との事。
そのコンセプトは実現されている。小籠包はおいしく、きれいでゆったりできる店。
 | 価格:2,700円 |
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