池袋。ステーキハウスボン。池袋3丁目。フルルや味王から住宅地に少し進んだ所。現地になじみのない人はあまり行かないだろう場所にある。
町のステーキ屋さん、あるいは洋食屋さんといった風情。
中に入ると店の人が4人いる。店の規模にしては多い。それぞれ役割が分かれている。変則的な形のカウンターではコーヒーと味噌汁担当の女性がいる。コーヒーはこの人がその都度入れていた。ホールの人は非常に愛想がいい。店内は常連客ばかりで初めての客は先方に丸わかりだと思うが分け隔てなく接してくれる。
地域密着の小さい店だと一見さんに警戒心や敵対心を持ち攻撃的に対応するところがあるが、そんな事はない。
ステーキランチ。1,030円。
鉄板にニンジンとインゲンとコーンがつきレモンと小さくバターが乗る。
これにライスと味噌汁とサラダとコーヒーがつく。
スープではなく味噌汁だが模範的なステーキランチ。味噌汁なのもこの店の雰囲気にはふさわしい。
味噌汁は家庭的な方向。もう少しで田舎風というぐらいの具だくさんなタイプ。微妙に似た味は他にあまりない。おいしい。
ステーキはサービスランチの肉質だが極端な脂身は取られていて、外観はしっかり焼かれていそうだがミディアムレアで柔らかい。
昔どこかで食べた事のあるような想像した通りの味。ちょうどよく、おいしい。
コーンが少し多めなのがうれしい。安定したおいしさ。
量もちょうどいい。
食後のコーヒーもおいしかった。
いい人達のやっているいい店。悪い事なんて言えない。
1,030円。良心的。
いきなりステーキはいくらだっけ。椅子もあるし、ここは落ち着いて食事のできるいい店。
食べログで3.26か。得点以上の良店。
いつまでもがんばってほしいと応援したくなる店です。
