毎日てくてく

一日家族や子供とお出かけして、帰宅後すぐ夕飯の支度・・・

みんなどんなごはん、食べてんのやろ・・・

といつも思っていた私が、食べ物ブログをしているのも、なんだか不思議な気分ですが、
世間のお母さんたち、本当に毎日御苦労さまです。

お出かけ前に仕込んでおいて、すぐに食べられるお肉のおかずでーす



蒸し豚をタレに漬けこんでおくだけの蒸し豚さっぱり風味です。

フォークで、ぶすぶす穴を開けた豚へレ塊肉を蒸すこと30分。

醤油、酒、はちみつ、酢、しょうが＆にんにくをを合わせたタレを火にかけたものを用意しておいて。蒸しあがった肉を薄切りにして、漬けこんで、冷蔵庫へいれておくだけ〜〜

用事の片手間にでも肉を蒸しておけば、なんとかなりそうな一品です

お味は、手羽のさっぱり煮を少しまろやかにした感じでしょうか・・・。

酢を少なめにして、はちみつを多い目に入れると、甘辛焼き豚っぽくなりまーす

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なんか、思いがけずバタバタしていて、ご訪問、コメントしきれていない方、スイマセン

少しずつ時間を見つけては、遊びにお邪魔しますので、よろしくお願いします〜