毎日てくてく

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今日は、玉ねぎはわき役です〜

特売でゲットした、豚へレのブロックを蒸し豚にしました〜〜



フォークで穴を開けた豚肉を、ヘルシオ「蒸す」で、30分。余熱で数分。

肉が冷めたら薄切りにして、大根、玉ねぎ、カイワレを添えて、盛り付け〜〜

パンチの利いた、ソースを合わせたくて、マヨネーズ、ソース、レモン汁、マスタード、にんにく醤油（一滴）を混ぜてみました〜〜。

本当は粒マスタードを使いたかったのですが、きらしていたので、普通のマスタードをいれました。

お肉、野菜と一緒に絡めて頂きました

ちなみにマヨネーズが苦手なおチビは、青しそドレ、ポン酢をブレンドして、もしゃもしゃ、食べておりました

冷しゃぶ用のごまドレでもイケるかも・・・