【自家栽培料理】茎ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノの風炒め: VegTrug Gardening
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2021年06月18日

【自家栽培料理】茎ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノの風炒め

茎ブロッコリーを収穫したので料理しました。
ベーコンと一緒にオリーブオイルとニンニクでペペロンチーノ風の炒め物にしました。
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材料は収穫した茎ブロッコリーとベーコン
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後はニンニクと唐辛子です。
ニンニクをオリーブオイルで炒めて。
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唐辛子を入れて。
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ベーコンを炒め
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茎ブロッコリーの茎の部分を先に入れて
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茎ブロッコリーの葉の部分を後から入れます。
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隠し味にドライハーブを少々
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最後に塩で味を整えて
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出来上がり！
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ピリ辛ガーリックの香りがビールのおつまみにピッタリ！

タグ：茎ブロッコリー 炒め物 自家栽培料理 おつまみ
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posted by 在宅ガーデナー at 00:24 Comment(0) TrackBack(0) | 自家栽培料理
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2020年コロナ禍でリモートワークになったIT企業のサラリーマンが自粛生活の中で趣味でガーデニングを始めました。 狭小住宅なのでベジトラグで寄せ植え・ハーブ栽培・プランターでの家庭菜園が中心です。 栽培したハーブ・野菜を材料にキャンプで料理するのにはまってます。
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