【自家栽培料理】茎ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノの風炒め: VegTrug Gardening

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2021年06月18日

【自家栽培料理】茎ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノの風炒め

茎ブロッコリーを収穫したので料理しました。
ベーコンと一緒にオリーブオイルとニンニクでペペロンチーノ風の炒め物にしました。

-
材料は収穫した茎ブロッコリーとベーコン

後はニンニクと唐辛子です。
ニンニクをオリーブオイルで炒めて。

唐辛子を入れて。

ベーコンを炒め

茎ブロッコリーの茎の部分を先に入れて

茎ブロッコリーの葉の部分を後から入れます。

隠し味にドライハーブを少々

最後に塩で味を整えて

出来上がり！

ピリ辛ガーリックの香りがビールのおつまみにピッタリ！

タグ：茎ブロッコリー炒め物自家栽培料理おつまみ

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posted by 在宅ガーデナー at 00:24 Comment(0) TrackBack(0) | 自家栽培料理

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2020年コロナ禍でリモートワークになったIT企業のサラリーマンが自粛生活の中で趣味でガーデニングを始めました。狭小住宅なのでベジトラグで寄せ植え・ハーブ栽培・プランターでの家庭菜園が中心です。栽培したハーブ・野菜を材料にキャンプで料理するのにはまってます。

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