自家栽培料理: VegTrug Gardening

2022年03月13日

パスタのトッピングぐ便利なパセリ

暖かくなってきてパセリの成育が良くなってきました。
なので久しぶりにパスタを作って使ってみました。

ちょっと使いたい時に自家栽培だと便利です。

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2021年08月05日

【自家栽培料理】バジル大量消費ジェノベーゼソールで作るパスタレシピ

夏になるとバジルが良く育ちすぎて消費に困るほど元気になりますね。
バジルを大量消費するにはバジルソースを作ると保存もできて便利です。
今日はバジルで作るジェノベーゼソースとバスタを紹介したいと思います。
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タグ：パスタ自家栽培料理バジル

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2021年07月15日

【自家栽培料理】ローリエで香り豊かなスパゲッティカルボナーラ

自家栽培しているローリエを活用できる簡単なレシピがないか。と探していたら、ちょうど今ハマっているカルボナーラと相性ピッタリ。ということで、早速作って見ました。
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タグ：スパゲッティハーブローリエ

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2021年06月18日

【自家栽培料理】茎ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノの風炒め

茎ブロッコリーを収穫したので料理しました。
ベーコンと一緒にオリーブオイルとニンニクでペペロンチーノ風の炒め物にしました。

タグ：茎ブロッコリー炒め物自家栽培料理おつまみ

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2021年06月16日

【自家栽培料理】バジルとミニトマトのオイルパスタ

自家栽培のバジルを使って、バジルとトマトのオイルパスタを作りました。
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タグ：ハーブ料理自家栽培料理パスタミニトマトバジル

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2021年06月11日

【自家栽培料理】シソのごま油醤油漬け

シソが大量に収穫できたので、簡単に美味しく食べれる醤油漬けにしました。
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タグ：シソ

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2021年06月09日

【自家栽培料理】つくねのれんこんはさみ焼きのシソ巻き

つくねのれんこんはさみ焼きです。
自家栽培のしそを巻きました。

焼き鳥の甘いタレと大葉の香りがとってもよく合う！

しそは自家栽培すると必要な時に必要な量だけ使えて超便利。

タグ：しそハーブ栽培

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2021年05月31日

【自家栽培料理】つくねの青しそ巻き

大葉（青しそ）を収穫したので、つくねに巻いて青しそ巻きにしました。
シソの良い香りが食欲をそそります。
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タグ：自家栽培料理つくね青しそ

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2021年05月17日

【自家栽培料理】イタリアンパセリをタップリ使ったペペロンチーノ

自家栽培でハーブを栽培しているおかげで、いつでも新鮮なイタリアンパセリを収穫できます。
新鮮なパセリは香りが良くシンプルな料理でもとっても美味しく仕上げることができるので、最近はペペロンチーノ作りにハマっています。
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タグ：ペペロンチーノ自家栽培ハーブ栽培

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2021年04月30日

【自家栽培料理】クレソンたっぷり冷しゃぶ

生育が旺盛なクレソンが沢山収穫できた時。
サラダもいいですが冷しゃぶに合わせるととっても美味しいです。
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タグ：クレソン自家栽培料理

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