2017年12月28日
餅と芋と肉まん~(^^♪
こんばんわー今年もいよいよおお詰めですね・・・
今日が仕事納めの方も多いかと思いますが、みーさんは毎年28日は同級生宅の餅つきなんです。
絶対に28日!予備日は30日!!この日にちは絶対に変えない!!というのが奴の信念なんです。
・・・毎年28日は保育園をお休みして、仕事も調整して・・・絶対に28日です
でもって、いっつもお餅やらトン汁やらを振舞ってもらって、お土産切り餅ももらって帰ってくるので
我が家はイチゴと肉まんを差し入れするんですよ〜
蒸篭でもち米蒸してるからそこを利用して!
レンチンとは違って肉まんも美味しく蒸しあがるんですなぁ〜
って・・・イチゴ大福餅を作るのに夢中で写真撮り忘れたけど
これだけは写真撮ったどぉおおおお〜
見よ!このとろんとした焼き上がりと、カリッカリに焦げた芋の皮
スーパーで買ったサツマイモだけど、芋自体も甘みが強くて良かったんだよね!
香ばしい皮も美味しくてたまりませんw
焚火も出来ないこのご時世・・・かまどに薪を燃やして餅つき!
このチャンスを逃さず、肉まんも焼き芋も堪能してきました〜
明日は朝から神明社の奉納鏡餅の準備・・・午後から銀行&買い物・・・(;´・ω・)
う〜ん・・・また更新は夜になるかなぁ・・・
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