2016年04月01日
サントリー クラフトセレクトBEER 飲み比べ!
【数量限定登場】サントリー「クラフトセレクト」シリーズ8本セット
Amazonで3/29日販売【2000セット限定】のビール
「クラフトセレクト」は、世界に100種類以上あるビアスタイルの中から日本のテーブルで気軽に楽しめるスタイルをセレクトし、それぞれが持つ個性と飲みやすさを両立したサントリーのビールシリーズ
飲み比べが楽しめる3種セットが数量限定で登場
【サントリー酒類】成果計上用
商品説明
◆青色缶 「クラフトセレクト〈ペールエール〉」×4本
北米産のカスケードホップをふんだんに使用し、柑橘を思わせる爽やかな香りと苦味を実現しました。また、麦汁の煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入するレイトホッピング製法を採用し、ホップの香りをより引き立てました。
上面発酵酵母で使用して醸造したことで生み出された、フルーティーな香りと豊かなコクが感じられます。
◆金色缶 「クラフトセレクト〈ヴァイツェン〉」×2本
小麦麦芽を50%以上使用し、上面発酵酵母で醸造。バナナを思わせるフルーティーな香りを実現しました。穏やかな苦味と優しい口当たり、まろやかで爽快な余韻が感じられます。
糖化工程で麦汁を煮沸するデコクション製法によって、麦の旨みがより引き出されました。
◆白色缶 「クラフトセレクト〈ゴールデンエール〉」×2本
ハラタウブランホップを使用し、白ワインを思わせる華やかな香りを実現。麦汁煮沸前後の最適な時期にホップを投入するレイトホッピング製法を採用し、ホップの香りをより引き立てました。
上面発酵酵母を使用して醸造。フルーティーな香りと豊かなコクが生み出されました。
と、メーカーの説明文なのですが、とにかく自分で飲んでみました
〈ペールエール〉青缶は3種類の中で一番苦味が強いです。
いつも飲んでいるビールと同じ飲み心地ですサラッとした爽やかな香りと苦味なので口に残りません
一番親しみ深い味で、普段通り缶のままグビグビ飲みたいビール
キムチや塩辛とか・・・酒の肴が合うと思います
〈ヴァイツェン〉金缶は少し苦味も香りも3種類の中間の味です。
個人的には〈ゴールデンエール〉の方が白ワインに近いと思います。
軽〜い口当たりとのどごしで、さっぱりした食事と合うかな〜なんて
ちょっとだけ飲みたい時に良いかもしれませんね
〈ゴールデンエール〉白缶はスパークリングワインを飲んでいるみたいです
味も香りもフルーティーで白ワインみたい苦味もほとんどなくてビールとは思えない
ビール独特の苦さが苦手な人でも美味しく飲めるです
ワインに似た味なので・・・やっぱり洋風の料理に合うかな〜
前回のワインの記事にも書きましたが、アルコールに強い方ですが無頓着なのでこんなに色々なビールがあると知りませんでした
ちょっと新鮮で注文してよかったです
3種類とも飲みやすくて、のどごしも良くて、後味すっきりで美味しいです
個人的には<ゴールデンエール>が一番好きです
ワインのようなビールって始めて飲んだからかな・・・(笑)
普段飲んでいるマイビール(銘柄)に少し飽きたら気分転換に良いですね!
飲み比べしている間にいい気分になってしまいました〜
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