毎日誰かが馬耳東風

年末にひいた風邪がイマイチ治りきらず･･･５日に買い物に行ったきりで
元々激安スーパーでなるべくまとめ買いする方なのですが、人数多いと食料品の減りが半端ない
買い出しに行くのは重たいし面倒で･･･この１週間ほど冷蔵庫のストックで乗り切りました〜

七草粥

１月７日は定番の『春の七草粥』 風邪をひいて体調がイマイチ （娘・次男⇒私⇒長男⇒兄貴⇒ばーちゃん⇒現在じーちゃんと伝染っていってます） 調子悪かったせいか、正月疲れのせいか･･･お粥がスッゴク美味しかった〜 子供達は嫌がってたけど、かろうじて長男が１杯・娘１口食べました次男は断固拒否 【春の七草の唄】セリ・ナズナ、 オギョウ・ハコベラ、ホトケノザ、 スズナ・スズシロ、これぞ春の七草

合鴨ときりたんぽの鍋

昨年末に従兄弟から貰った合鴨ときりたんぽの鍋セットお正月明けに食べようと冷凍保存してもの 野菜も買い置きしていたので買い物ナシで済ませました あまり鴨って食べないんですが、柔らかくて臭みがなくて美味しいものなんですね〜 きりたんぽ大好きなので、ほぼ一人で食べちゃいました（子供はやっぱ肉でした） きりたんぽは染み過ぎるとばらけて沈んじゃうから、程よいタイミングで鍋から取るここ重要ですね

チキングラタン

ペペロンチーノの味付きチキンを使ったグラタン じーちゃんは絶対食べないと予想してたけど見事的中余りにも好き嫌いが多いから無視してますが･･･ 今回鶏肉に味付けしてあるものを冷凍していたのでこれを使用 塩コショウの下味なしで美味しかったです市販のグラタン（マカロニ入り）２箱８人分をペロリと完食 チーズも冷凍してあったけどさすがに量が多くて牛乳が足りず、前のサークルＫで牛乳だけ買い足し 味付き鶏肉グラタン、簡単でかなり美味しかったです

ブリの味噌漬けグリル

ブリはいつも煮付けか照り焼きなのですが（たまにブリ大根）、今回中途半端に残ってた料理味噌（田楽なんかにつける甘い味噌）に生姜を入れてブリを漬け込んで焼きました すこ〜し焦げた味噌と脂の乗ったブリが絶品５日に買っておいたブリの切り身と冷蔵庫に残っていた味噌で１品出来上がり 後は味噌汁に適当な残り物で夕飯済ませました これにハジカミ（紅しょうが）でもあればオシャレ〜なんですけどね〜

フルーツの盛り合わせ

今日お取り寄せで届いたみかんこのみかんがとても甘くて美味しい さすがに今日は冷蔵庫の限界で買い物に行って来たので、フルーツがいろいろあったので盛り付けてあげました 小粒ですが酸っぱさがなくて皮も薄目で私好み 折角だからりんごはウサギさんにして、ハートのチョコを付けてあげました 甘さ抜群のみかんがとても美味しかったです

年齢層も幅広く、子供達も大きくなって食べ盛りの我が家･･･
かかる食費も半端ないし、買い物の量もうんざりするほど･･･（激安スーパーだとカゴ４杯ほど）
なるべく買い物に行く回数を減らして冷凍やインスタントを上手く活用しながらやりくりしてます
ちなみにお取り寄せしたみかんはこちら



ひとつ食べると、もうひとつ食べたくなる甘熟みかん





カステラも一緒にお取り寄せ切れ端でも立派でザラメがとても美味しかったです。
３本入ってたけど既に1本完食





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