蕎麦の郷から

鰹節がなくなっていたので前回購入し満足していた「にんべん」さんのものをアマゾンへ2013/02/13　0:06にリピートオーダーしたところ02/14 10:12には喜多方へ到着しました。アマゾンさんクロネコヤマトさんスピーディーな対応有難うございます<(_ _)>。

にんべん 本枯鰹節(背節) 　　販売： Amazon.com Int'l Sales, Inc.
内容量:220g　　　￥ 1,502

単品販売にんべん 本枯鰹節(背節) 220gかつお節(かつおぶし)[代引選択不可] 価格:2,748円 (2021/1/23 19:53時点) 感想(0件)

いろいろだしのことで参考にさせていただいている「伏高」さんも考えてのですが、私には敷居が高いというか、今月の出費がかさんだので、すこし低価格（本体価格と送料）で購入経験のあるところにしました。　次回は「伏高」さんの鰹節を検討してみたいと考えています。

しかし、このシール付きのプラ袋は便利ですね。。　使った後袋に戻してシールして保管するのですが脱酸素剤入りです。　開封後は冷蔵庫での保管を推奨しているようですが、前回、私は結露がいやなので常温で使い続け問題ありませんでした。

実は前回（にんべん購入の次に）、鰹節の重量と価格だけを比較して以下の鰹節を購入しましたが、薫香も弱くなにより血合いが削られていないので大きい（重い）のではないかという代物でした。　美味しいと評価されている方もいらっしゃるので社名は一部マスキングしましたが、私はもう買うことはないでしょう。　ちょっと高い授業料を支払い勉強させていただきました。　ただ、この時ついてきた濾紙は便利そうでした。

鹿児島産 本枯鰹節 （特大〇〇〇２本セット）
味は芸術「薩摩〇〇〇」が販売
コンディション： new ￥ 4,000

小計: ￥ 4,000
配送料および手数料： ￥ 525
合計： ￥ 4,525



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ザラメも納戸から発見しました！

一昨年の法要の際に頂いた砂糖の記憶が有り、でも三温糖だったよなー(^_^;)と薄れ掛けた記憶を基に捜索開始。　中身を見るとななんとザラメではないですかー(^.^)/~~~。　
砂糖は長期保存食品で賞味期限は無いようなので安心しました。

これで出費が抑えられます。　さて返しの材料三点セットがそろいましたが、佐川急便さんが搬送中のホーロー容器がまだ到着しません(^_^;)。　作業は明日以降に持ち越しになるようですね。