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2017年05月25日
ざくざく感がたまらない 〜長岡花火パイ(ガトウ専科)〜
フィナンシェショートケーキ 〜ショートケーク(HUGO & VICTOR)〜
黄金比のバウムクーヘン 〜とろなまバウムクーヘンとろなまチョコ(せんねんの木)〜
美しいパイ菓子 〜スフォリアテッレ(グランドハイアット東京)〜
スフォリアテッレ \ 530(税抜)
貝をイメージさせる細かい層が美しい、ナポリの伝統パイ菓子。リコッタチーズをベースにアーモンドクリームとカスタードクリームを加えてコクと甘さをプラスし、オレンジピールのコンフィでアクセントをつけました。フィオレンティーナ ペストリーブティックのオリジナルアレンジで、上品で軽めの仕上がりにしています。
グランドハイアット東京(1F)
フィオレンティーナペストリーブティック
港区六本木6-10-3
雑誌でよく紹介されているお菓子です。私の大好物のパイ菓子で、見た目がとても美しい。さらに、リコッタチーズ・アーモンドクリーム・オレンジピールという魅惑のキーワードが入った紹介文がとってもそそられます。手のひらに乗るくらいの小ぶりのお菓子ですが、手に取ると重量感があります。お腹が空いているときにちょうどいいかも、というサイズ感です。
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2017年03月07日
添加物なしの長期熟成生ハム 〜はもんみなかみ(育風堂精肉店)〜
【商品説明】
名称:非加熱食肉製品(骨抜きブロック)
原材料名:豚肉(国産)、食塩
内容量:約200g〜300g
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:10℃以下で保存
製造者:(有)育風堂精肉店
群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1
【本場に負けない極上生ハム】
育風堂精肉店
住所:群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1
電話:0278-72-3574
HP:http://ikufuudo.com/
添加物なしで、原材料は豚肉(国産)と食塩のみ。
芳醇な香りととろける旨味、そのままでもおいしい生ハム。
濃厚さは世界レベルと言われている。
そのまま食べてみたい。