2018年02月16日
ちゃんぽんチェーン店の『リンガーハット』の名前の由来となった「フレデリック・リンガー」はどこの国の人?
なるほど ザ・ご当地検定
ちゃんぽんチェーン店の『リンガーハット』の名前の由来となった「フレデリック・リンガー」はどこの国の人?
答え: イギリス
長崎で広く貿易商を営んでいたフレデリックリンガーという英国商人の邸宅「リンガー邸」が長崎のグラバー園という有名な公園に建っているそうです
長崎の郷土料理を販売するにあたり、郷土にちなんだこの大商人の名前をつけさせてもらったそうです
ハットは小屋とか小さな家という意味で、通して訳すと「リンガーの小さな家」となりますね
(参考:長崎ちゃんぱんリンガーハット)
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リンガーハット 長崎ちゃんぽん
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