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ベアレン コビルビール

‥おはようございます‥
「ビール呑み」です。

お盆の真っ只中、‥早朝‥
テレビとカミさんの歓声の音で目が醒めました。‥あっ!リビングで寝てしまったのかぁ(汗っ!)

そう云えば、昨夜「明日は5:30にアラームセットしとかなくちゃ」とかいってたなぁぁ
世界陸上ロンドン2017‥

男子4×100mの決勝ですよ‥何って、日本の銅メダルもスゴいんですけど、ボルトが走り切れなかったのも衝撃的でしたねぇ‥

夫婦でかなりの温度差(興奮の)があります。

カミさんは、昔、短距離をやってたので(知らないけど‥カミさんの実家にはたくさんの賞状やトロフィーがある)ものスゴくアツくなってるのに対し、ボクぁ‥いつも運動会‥雨で中止にならないかなぁ‥と思っていた部類の人種‥昔からかなりの運動音痴なんですね。

感情移入するなら、決勝走れなかった”ケンブリッジ飛鳥”に寄っちゃうんです。‥絶対に悔しかったに違いないんです!走った4人のインタビューで、「選手全員で獲ったメダルです」って言ってましたけど、最終的に脚光浴びるのは、決勝走った4人な訳ですから‥

とにかく、早朝から録画された映像を、何度も何度も、テレビの朝原さんの解説と、カミさんの解説で観させられておりました‥(汗)

何度も何度も観ていくうちにボクもすっかり目が冴えてしまって、朝からこのザマですよ。

朝のビールは‥
株式会社ベアレン醸造所
「ベアレン コビルビール」 日本(東北地方)のビールです。
2017.08.13 @.JPG
いくらお盆とは言え、お前呑み過ぎだろ!と思ってますね?
今日はこのあと‥取り敢えず朝寝をしますんで‥そして夕方には実家のお墓参りです。

2017.08.13 A.JPG
コレは、「セゾン」になるんですね‥。

「セゾン」=季節 になりますが、ベルギーで夏の農作業の合間にノドの渇きを潤すためのビールを、そう呼んでいます。そして東北(岩手)では、10時や3時のおやつのことを”コビル”や”コビリ”って云うんですね。‥「小昼」からきているんだとか‥

とにかく日本は今、世界陸上に包まれています。
そして、ビール呑み家は今、ホップの香りに包まれています。

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ベアレン オンリーファーストウォート

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

久しぶりに終業ベルと同時に、仕事をアガれ明るいうちにアパートに着きました。
今日は、食材片付けも兼ねて、流し台の下の戸棚の整理をしようとガチャガチャやってましたら、季節外れのビールが出てきちゃいました。

コレって、年末年始用のベアレンビールなんですよねぇぇ‥(賞味期限大丈夫かぁぁ)

今晩のビールは‥
株式会社ベアレン醸造所
「ベアレン オンリーファーストウォート」 日本(東北地方)のビールです。
2017.08.02.JPG
一番麦汁を使ったベアレンのプレミアムビールなんですけど‥勿体無い。

見付けて早々に、冷蔵庫(冷凍)に入れて、掃除をすませシャワーを浴び、氷に漬けクルクル回転させギリギリまで冷やしてからいただきました。‥

ちょうど適温になって、美味でしたよぉ!!



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青森ねぶたビール

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

先日、カミさんとドライブで青森県に行った際に購入しましたビールをご紹介させていただきます。
旧藩制度が今だ、色濃く文化に反映されている「青森県」‥南部藩と津軽藩‥一部佐竹藩の文化も入り混じっているとても趣き深い県なんですね〜。

隣の県でありながら、殆ど知識もなく申し訳ありません。
青森と云えば‥りんご‥大間のマグロ‥ニンニク‥八食センター‥恐山‥八甲田山  かな。

かなり以前に「恐山ビール」の記事を書かせていただきましたが、今晩のビールも醸造されているのは、お寺のご住職さんでございます。

今晩のビールは‥
梅香山 崇徳寺 バイコードリンクB・S
「青森ねぶたビール」
 日本(東北地方)のビールです。
DSC03545.JPG
ラベルには、こう書かれております‥

青森ねぶたは祭りの王将であり、青森ねぶたビールはあおもり地ビールの王将です。
生きている酵母の沈殿・浮遊が見られますが、今話題の健康に役立つ活性ビールイーストです。イーストのおいしさをお楽しみください。


‥まあ、云わんとしていることは分からなくもありませんが、もう少し文面を考えてもいいんじゃないでしょうかねぇぇ‥ なんで突然”王将”というワードが出てきたんでしょ‥藤井プロの影響?‥将棋の駒で有名なのは天童市(山形県)だし‥ 瓶内で二次発酵させるボトルコンディションのコトも活性ビールイーストと括(くく)っちゃってます。

DSC03547.JPG
謙虚さと大胆さが入り混じっている‥コメントにコチラが戸惑ってしまいます。‥霊水を仕込み水にしている点などももっと前面に押して紹介しても良いと思います。

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ベアレン 百年麦酒

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

東京都議選・・岩手に住んでちゃ、関係ないけど‥小池さんの「都民ファースト」が第一党だの、藤井四段の連勝が途絶えるだの、いろいろあった一日でございました・・ボクは何もなく、WOWOWで映画観てた平和な一日でしたねぇぇ・・

今晩のビールは・・
株式会社ベアレン醸造所
「ベアレン 百年麦酒」 日本(東北)のビールです。
DSC03533.JPG
「百年前の設備」「百年前の製法」「百年前のレシピ」からつくられた、素晴らしいビールでございます。

ドイツから移設された1900年の“麦芽粉砕機”と、1906年につくられた”銅製の仕込み釜”で、日本で唯一ベアレン醸造所にしかない麦汁冷却の”クールシップ”(世界的にも珍しいんですよ)、そして、19世紀、”四大ビール”と呼ばれたオーストリア発祥の”ウィンナーラガー”のレシピを再現してつくられた正真正銘の”百年麦酒”です!
DSC03531.JPG

オーストリアの首都は、ウィーンです。このウィーン麦芽をつかったビアスタイルが“ウィンナー”になります。ウィンナーは、下面発酵(ラガー)ビールになります。
‥ボクは、この味 好きですねぇぇ・・独特のコクがあり、それは百年前に誘(いざな)ってくれる素敵な味わいになっています。


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椀子麦酒

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

アパートの流し台の下の棚を整理しておりましたら、「あれれっ!」こんな素敵なモノが出てきましたぁ!
冷たいお蕎麦に合わせて、いただきたいと思います。

今晩のビールは‥
株式会社 銀河高原ビール
「椀子麦酒」 日本のビールです。
2017.06.19 A.JPG

発売は、かなり前・・でしたね。2017年02月11日(土曜日・祝日)でした。なんと岩手県限定!

「おいっ!ビール呑みィ!、ビールの新発売は、火曜日じゃなかったのかよ!」という声が聞こえてきそうですけど、理由があるんですねぇぇ。

2月11日は、「わんこそば記念日」なんですよ!!

ビールのスタイルとしては、「ケルシュ」になります・・決して「お蕎麦」に合うビールってわけでもありませんので、あしからず。

じゃあ、なんで「椀子麦酒(わんこビール)」なんだよ!ってなりますよね。

その理由は、本場ケルンでは、グラスの上にコースターを乗せるまで次々とおかわりのビールが運ばれてくるトコロが、まさしく、わんこそばの喰べ方に似ていることから、「椀子麦酒」というネーミングになったのだそうですよ。
なかなかなネーミングセンスです。

”わんこそば”並みに何杯でもイケちゃう、スッキリな呑み口です。
こんなに美味しいんだったら、もっと買っとくべきでした(涙)。




銀河高原ビール そよ風のケルシュ

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

久々に、実家に帰ってきております。ものスゴイ田舎で、いつも実家に帰ると時間が経つのがゆっくりなような気がして、まったりと過ごしておりました。

そして、高齢に伴い、今年から稲作(田んぼ)は、別の方にお任せしたと聞き寂しい気持ちがこみ上げてきました。これからは、お米はいただくものではなく、買うものになったんだなぁぁ。

年齢を重ねているのは自分だけではなく、両親もなんだなぁ‥と改めて考えさせられました。

今晩のビールは‥
株式会社 銀河高原ビール
「銀河高原ビール そよ風のケルシュ」
 日本のビールです。
2017.06.10 @.JPG
そよ風のケルシュの記事はコチラになります。
http://fanblogs.jp/mimahiro/archive/1095/0

毎年、数量限定で販売されておりますが、今年は2017年06月06日(火曜日)から販売になりました。
地元は勿論!秋田県からも買い物客がわんさか押し寄せる有名店「スーパーおせん」さんで購入いたしました。
2017.06.10 A.JPG


「さわやかさ」と「まろやかさ」の融合は、絶品!です。この季節にしか味わうことができない”ケルシュ”スタイルのクラフトビールの中では、間違いなくトップクラスの逸品だと思います。

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感想(0件)


ベアレン コローニア(14周年記念ビール)

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今年もコローニアの時期になりました。
ベアレンビールの中でも、毎年ラベルデザインも変わり楽しいのがこの「コローニア」です。
そういった点では、ベアレン醸造所の中でも、ひときわ社員の「思い」の詰まったビールなのかもしれませんね。

今晩のビールは‥
株式会社ベアレン醸造所
「ベアレン コローニア(14周年記念ビール)」 日本のビールです。
DSC03428.JPG

コローニアの過去の記事はコチラになります。
http://fanblogs.jp/mimahiro/archive/1082/0
http://fanblogs.jp/mimahiro/archive/798/0
http://fanblogs.jp/mimahiro/archive/622/0
http://fanblogs.jp/mimahiro/archive/142/0

敢えて説明の余地なんてありませんよね。
今年のラベルは‥こんな感じです。
DSC03430.JPG
今年のコローニアは、濁り具合がいつもより多いのでは?

ベアレン チョコレートスタウト

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

やっと週末ですね‥午前中に掃除と洗濯をヤッつけて、我が家に帰ってきましたよ。まだ連続休暇が2日あるので、今度の月・火曜日に取得します。まぁ‥お休みがあっても「呑みツブれる」だけなんですけどね

今晩のビールは‥
株式会社ベアレン醸造所
「ベアレン チョコレートスタウト」 日本のビールです。
DSC03366.JPG

”ベアレン チョコレートスタウト”の過去の記事はコチラになります。
http://fanblogs.jp/mimahiro/archive/1008/0

日本で”チョコレートスタウト”の第1号が、ベアレン醸造所さんだったんでしたね。
そして、カカオやチョコレートフレーバーなどで味を調えるなんてしないで、「チョコレートモルト」というローストされた麦芽を使用してつくられているんでしたね。
DSC03365.JPG

芳ばしい香りと、深い余韻を心ゆくまで愉しめる「スタウト(黒ビール)」になっています。甘さなんて期待しないでくださいね‥強いて例えるなら、”深く焙煎されたブラックコーヒー”とでもいうのでしょうか‥

「チョコレート」のキーワードから、毎年バレンタインシーズンに限定で販売されています。
オッさんには、惚れた脹れたの色恋はもう関係ありませんので、2月14日に拘らずにいただいてしまいました。




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岩手ヴィット

どうも‥こんばんわ。
「ビール呑み」です。

やっと自宅に帰ってきました。‥今日は1月8日‥ボクたちの記念日でもあります。
プレゼントも何もありませんけど(涙)

オマケに、午前中グダグダしていたので、帰ってきたのも遅い時間になってしまいました。
既にカミさんは、夕食を済ませているようでしたので、ボクも喰べないつもりで、自分の部屋に籠ってましたら、1階から、カミさんの呼ぶ声‥

「何?」
「急に帰ってきたから、なにもないけど晩ゴハンすませてないんでしょ?」

「あっ!ありがとう〜〜!!(感涙)」

今晩のビールは‥
株式会社ベアレン醸造所
「岩手ヴィット」 日本のビール(発泡酒)です。
DSC03304.JPG

今日あたり、帰って来るだろうと予測していたカミさんが、お刺身まで用意していてくれたのだそうです。
本当にカミさんには頭が上がりません‥傾倒!

岩手県産南部小麦を使用した酵母入りで、柑橘系の香りとも融合でかなり小気味いいホワイトビールに仕上がっております。この1本に岩手の空気も封入されているんじゃないかなぁ‥と思ってしまう程です。
※オレンジピール、コリアンダーなどをつかっていますので日本では「発泡酒」に分類されます。

DSC03303.JPG

ラベルデザインは、岡山県倉敷市在住のイラストレーター nanakoさんです。

優しく柔らかい水彩画のタッチがとてもいいですねぇ。

ベアレン イングリッシュサイダー 2016

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今週も一週間お疲れ様でしたぁぁ

一気に冬景色になりました、岩手県内・・
今朝は、運転するのに細心の注意が必要な状況でございましたねぇぇ・・スタットレスタイヤを装着しているのに、ホイルスピンして、発進は遅れるし、ホイルスピンするクルマが多くて、更に道路はテッカテカに磨かれて、滑りまくるし(汗)で大変でございました。

最近は、もっぱらデスクワーク中心なので、こういう悪天候の日はリスクが少なくて助かります・・リスクは少ないけど、ひとり気ままに出歩けない分、ストレス半端無いですけどぉ(泣)

今晩のノミモノは・・
株式会社ベアレン醸造所
「ベアレン イングリッシュサイダー 2016」 日本の”果実酒”です。
DSC03263.JPG

毎年、恒例になっておりますコチラの商品・・今年は11月2日(水曜日)から発売されております。
今年も、りんごの品種によって1st、2nd、3rdそれぞれのロットが随時出荷となります。

1stの品種は、「つがる」「さんさ」「きおう」等、早生品種を使用しているのだそうです。

岩手のりんご100%、1本に2個分が!ギュギュ!!っと詰まったフレッシュな味わいに、仕上がっております。
昨年より、みずみずしさも、美味しさもさらに磨きがかかっているんじゃないでしょうかぁ。

ひとりぼっちだと、果物(くだもの)すら喰べる機会がないので、もっぱら缶チューハイなどのアルコール類で摂取しておりますぅぅ(泣)




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