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2015年08月15日

トリスハイボールを飲みながらミートソース作りをし、晩御飯メニューを考え中。

こんばんは! RYOです。

今日は引きこもっている予定でしたが
買い足すものがあり外出してきました。

お昼ご飯を食べてミートソースを作る予定が
片づけしたり本を読んだりしていたら
もうこんな時間!!!


慌ててプシュっと缶を開けました( *´艸`) あれ?

ちょっとフライング気味の晩酌タイム開始。

2015-08-15 16.34.14.jpg

半分飲み干してますけど気になさらず・・・。


飲みながら、ミートソース作りを開始。


たまねぎをみじん切りにし・・・(泣)
私を泣かす憎いやつ(*_*) 目の粘膜を攻撃ーーー!



先日頂いたトマト達は完熟していて
あちこちに汁が飛びまくり〜。



ちょちょいのちょいっと作りたかったけど
かなり戦った感のある料理でした(笑)


2015-08-15 16.53.49.jpg


新鮮なトマトは美味しい!味が濃い!
お手製ならではのちょっと酸味のあるソースが出来上がりました。

小分けして冷凍ストックします。

今日もいろいろと食材を買いすぎてしまいまして・・・。

晩御飯のメニューに悩んでおります。

北海道では定番の「ラーメンサラダ」にしようか
それとも「ザンギ」にしようか
ミートソースをつかってパスタ?
米茄子+ミートソース+チーズで焼こうか。
それともそれとも・・・。

悩みます。

子ども達は作ったものは何でも喜んで食べてくれるので・・・




暑いからラーメンサラダを作って待とうかな。
引き続き晩酌しつつ料理をしてきます。




今日は終戦記念日ですね。

先ほど「神風特攻隊」のとある記事を読んでいました。
17〜23歳くらいの若く尊い命が犠牲になったと。

昔から特攻隊のことは映画や本で見て
何があったのかは知ってはいましたが・・・。


息子が同じくらいの年齢となり、母としての思いが入ると
何とも切なくもどかしく胸が苦しくなってしまいます。

当時の母親たちはどれほど辛かったでしょうか。


日本の現状を考えると
政治にも無関心ではいられません。


今よりもっと平和な世の中へ向かっていけるように
大人として出来ることはしっかりやって行かなきゃと思いました。



さて、そんな子ども達が未来へ向けて
頑張っていけるようにまずは美味しいごはんから(*^-^*)


夜はまだまだこれから!!!





今度は自分でハイボールを作ってみようかな・・・。

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posted by RYO at 17:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ウィスキー

2015年07月25日

トリスハイボール&生春巻き&27時間テレビ

こんばんは! RYOです。

夏の風物詩になってますね
フジテレビの27時間テレビ

大久保さんが88キロマラソンにチャレンジとのことで
他人事とは思えず?(年齢的にね)
応援したくてみていました。

さっきちょっと出ていたけど
堀ちえみと一緒に走りながら歌ってた〜( *´艸`)

今夜はオールとはいきませんが
寝るまでは見届けたいと思います。

さて、今夜は
久々に飲んでます。ウィスキー系お酒!

2015-07-25 19.24.04.jpg

トリス ハイボール!

すっかり吉高ちゃんのイメージです。
可愛いですよねー。

ウィスキーって
会社の二次会で行くスナックで飲む機会が多くって
実は晩酌では登場しないお酒でした・・・。

それには訳が・・・

むかしむかしのことです。

お酒を覚えたての頃、
コークハイが飲みやすくて
ぐいぐい飲んでしまい、次の日の二日酔いが
相当ひどくって・・・

若気のいたりでございました(/ω\)

それ以降あまりウィスキーを進んで飲まなくなってしまいました。

でも、大人な上司としっぽり飲んだ時の
「山崎」は本当に美味しかった記憶があります。

まろやかな味わいと香りが
今でも思い出せるくらい味わいとは
裏腹に強烈なイメージとして残っています。



またいつか素敵な男性と
「山崎」を飲みながら語り合いたいものです。。


ってずいぶん脱線してしまいましたが
久しぶりに飲むウィスキー

酒飲みな私でも、ちょっとこわごわと
缶を開けました。
もしかして「うわぁ無理」と感じちゃうかもって不安が。

でも・・・予想に反して
トリスハイボール
CMどおりな爽やかな感じ!!

美味しーーーい(*´ω`)
飲まず嫌いな感じでしたね。
これからはどんどん飲もう!(笑)



そしておつまみ。

野菜がたくさん食べたかったので
またまた生春巻きを作りました!

2015-07-19 18.31.15.jpg


何を巻き巻きしても美味しい!


今回は入れなかったけど
鶏むね肉をボイルしてさいたやつが
我が家では人気ですね。


あとはアボガドとかエビとか生ハムとか。
今日は春雨がなかったからもやしたっぷり入れました。


ヘルシーで美味しいし
さっぱりしていていくらでも食べれちゃいます。

まもなく7月も終わりですね。

暑さに負けないように
あと、今台風の影響などもありますので
地域によっては十分気を付けてくださいね。

夜は長い!
27時間テレビをみながら
もう少し晩酌タイム楽しみま〜す(*^-^*)


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posted by RYO at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) | ウィスキー
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好奇心旺盛で好きなことにはまっしぐら!! 芋焼酎とバンプオブチキンが大好き。 全国に飲み友が欲し〜いっ( *´艸`) 札幌/芋焼酎/バツイチ/カフェ/アンティーク/晩酌/食べ飲み歩き
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