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夕方から夜に　まとまった雨が降ったおかげで　今の大阪は涼しく感じられます(*゜▽゜*)


先日　玄関やベランダのお花たちが枯れてきて　そろそろ入れ替えをしなきゃなぁと

ブログ記事にも書いていましたが　今日はホームセンターの園芸店へ行ってきました


実は　枯れてきているお花が目立ち始めたにもかかわらず

本来なら　１０月であれば枯れているはずの『朝顔』が　

ついほんの数日前まで　元気に咲いていました

種から植えたので愛着があり　娘たちと一緒に育てていましたが

もう秋だと言うのに　この夏のような暑さに　どうやら朝顔まで　気迷いしていたようです


今はほぼ毎日　少しずつではありますが　朝顔の種が取れるので

幼稚園＆小学校から帰ってくると　玄関前で種取りをしています(*＞∀＜*)

また次の夏にこの種で　元気な朝顔が見れたらいいなぁ〜




昨日の夕食はついつい作ってしまう　豚のしょうが焼きでした

あとはエリンギのソテーを添えて　　また白ご飯ガッツリメニューでした

豚のしょうが焼き　　いつもはきざみネギとマヨネーズをトッピングするのですが

今回はグリーンレタスにマヨネーズをトッピングしたのものを添えたので

しょうが焼きはシンプルにそのままで盛りつけしてみました〜

いただくときは　添えたグリーンレタスと一緒に食べると美味しかったです

レシピは以前のブログ記事のものを載せています


★豚のしょうが焼き☆




豚のしょうが焼きのレシピはこちら♪






☆エリンギのソテー★




材料＆調味料：エリンギ1パック　バター大さじ1　塩少々　薄口しょうゆ小さじ2　お酒大さじ1

�@エリンギは洗っていしずきを落とし　縦に薄くスライスします（長さは適当にカットしてくださいネ）

�Aフライパンを熱し　バターを溶かしたら�@を両面焼きます

�B�Aに塩少々薄口しょうゆ小さじ2　お酒大さじ1を加えてふたをして2分ほど蒸らします

�C�Bのふたを取り　軽く水分を飛ばしたら完成です　


しめじやしいたけ　えのきなどの　きのこ類はどれも同じ方法で美味しくできます

まいたけは少しクセがあるように思うので　挑戦していないのですが　どうかな・・・










月曜日の祝日があるので　幼稚園や小学校は3連休になります

長女は　張り切って宿題も終えたので　良いお休みになりそうです（笑）

明日は　おもちゃの要るor要らない　をして　少し片付けたいと思います



それでは　みなさまにとってステキな週末となりますように~



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