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公園ランチ&お手製クッションカバー

ご訪問いただきましてありがとうございます

近くの桜が随分と花開いて来ました・・・

明日からは4月ですね！

今日は消費税8%になる前日ということでお買い物へ行く方も多いでしょうね

我が家は～そろそろなくなりそうなお米は今日中に買っておこうかな？と思っています

春休みに入っていつもの私独りのペースで過ごしていては子供たちが退屈してしまうので

なるべくお外に出る機会を作るようにしています

玄関のお花の手入れも本当は私だけでパパッと済ませてしまいたいのですが～

お手入れしている間に玄関前で自由に遊ばせるだけで随分と機嫌が良くなるので！

週末は学校から持って帰ってきていた朝顔の種と他のお花の種を一緒に植えました

ドロドロのあとはシャボン玉をして・・・満足げ！

あと～お昼ご飯はちょっとお出掛けしてお外の公園で食べるようにしています

最近は桜が咲いてきているのでお花見にもなってgood～

ランチも手の混んだお弁当は作らずにいつものおかずを可愛く見えるように詰めて☆

☆公園ランチ★

メニューはウインナーとベーコンを焼いただけで(笑) プチトマト&レタスを飾りにして！

卵焼きぐらい作ろうかと思ったけどこの日はキャンディーチーズで許してもらって～

たくさん歩く予定のある時に限ってお弁当箱は重たいので使い捨てを利用

中にはワックスペーパーを敷いて

ピックはつまようじにマスキングテープを巻いただけでもお子様ランチふうで子供ウケはOK★

サンドイッチの時も多いですがロールパンがある時はウインナーとレタスを詰めて

マヨネーズとケチャップ軽くつけて♪

この日は朝ごはんの残りのスティックパンを焼いてカットしたものも入れました！

しばらく公園ランチが続きそうな春休みです

しんどいなぁと思うこともありますが

一緒に歩いたり時には走って追いかけるのでダイエットになって感謝しています

つい最近のミシンで作ったものは？

クッションカバーです・・・

前はグレー色だったんですがカーテンも明るくしたしクッションもイメチェンしました♪

この生地随分大きいのに100円でハギレとして売っていたものです

そしてアクセントにつけたレースも 100円ショップで2m買った物

それから！

前のカバーのファスナー部分を外して使ったので材料費はほとんどかかってないんです

実はファスナー初心者でとても苦戦しました

でも仕上がりはまずまずOK

また時間を見つけて何か作ろうと思っています☆

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今日も最後まで見てくださってありがとうございます

マイペースなブログですがこれからもよろしくお願いします

また4月からは新しい出会いもありますね

みなさまにとって素敵な春になりますように～

それでは今日はこのへんで

投稿者：トマトグラタン｜15:10 ｜ハンドメイド｜コメント(10)

2014年03月24日

さば竜田タレがけ&週末の朝ごはん&つくし取り→つくしの佃煮★

ご訪問いただきましてありがとうございます

またまた久しぶりの更新となってしまいました・・・

今日は晴れて二人の娘が修了式を迎えました

4月からは幼稚園年中さんと小学二年生になります～

あっという間の一年間でいつも慌ただしかったようなでも充実していたかな？

長女は一年間休まず皆勤賞で次女は一日だけ休んだものの健康に過ごすことが出来ました

これからも健康一番で楽しい日々を過ごせますように♪

今日はいくつかまとめて記事にしようと思います

日ごろのレシピも写真は撮っているもののなかなかブログ作成に至らず・・・

ちょっと前のものですがいくつかご紹介したいと思います

★さば竜田タレがけ☆

材料&調味料:さば骨抜き(竜田揚げ用切り身)1パックしょうがひとかけお醤油大さじ2 お酒大さじ2
タレ用調味料(酢大さじ2 水大さじ3 お醤油大さじ2 お砂糖大さじ1 お酒大さじ1)
お好みでマヨネーズをトッピングサラダ油(揚げ油) 片栗粉適量(衣用)

①さばの骨抜き切り身をしょうがひとかけをすりおろしたものとお醤油大さじ2 お酒大さじ2に漬け込みます
(軽くもんで馴染ませ10分ほど置きます)

②タレを作ります(酢大さじ2 水大さじ3 お醤油大さじ2 お砂糖大さじ1 お酒大さじ1 を火にかけ冷まします)

③①の漬け込んださばをキッチンペーパーでおさせてから片栗粉を丁寧にまぶし中温で揚げていきます
浮き上がってくるのを目安にカラッと揚がるまで焦がさないように揚げます

④③の油を切ったら ②のタレをかけお好みでマヨネーズをトッピングしたら付け合わせにサラダ菜などを添えて完成です

大人も子供も白ご飯が食べたくなること間違いなし(笑)のおかずです

骨抜きのさばが竜田揚げ用として売っていたので作ってみました～

自分で骨を抜くのは手間なので骨抜きがオススメです

お弁当のおかずにもいいですね☆

タレはなくてもOKですよ！

週末の朝食は主人が作ってくれました

今回はシナモンシュガーたっぷりのドーナツ☆ とハムチーズのロールサンドです

私はドーナツを4つも食べてしまったのでハムチーズのロールサンドは眺めただけですが

子供たちが美味しそうに食べていました！

ドーナツとホットコーヒーの組み合わせがやめられませんでした

美味しい朝ごはんごちそうさまでした☆

つい先日の祝日金曜日は家族でつくし取りに出かけました

毎年スポットを見つけては出かけるのですが

今回もなかなかの収穫量でした

3月下旬とは思えない寒さでしたが子供たちは帰るのを嫌がっていました・・・

帰ってからはつくしの傘を取り除く大変な作業が待っていましたが

全てパパと子供たちだけでやってくれました

傘を取り除いたつくしがこちら

そしてこのつくしをよく洗いサラダ油で炒めてからお醤油大さじ3とお砂糖大さじ2で煮て佃煮を作りました

毎年恒例です♪

☆つくしの佃煮★

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今日も最後まで見てくださってありがとうございます

明日から春休みが始まります

きっといつも以上にドタバタの日が～

体力を奪われないようスタミナつけて頑張らなくっちゃ・・・

みなさまもお仕事&育児その他いろいろ頑張ってくださいね～

それでは今日はこのへんで

投稿者：トマトグラタン｜21:33 ｜グルメ｜コメント(10)

2014年03月13日

ハンドメイド作品(移動ポケット・ミニポシェット・エプロン他)&週末の朝食

ご訪問ありがとうございます♪

今日はまとまった雨が降っているところも多いのではないでしょうか？

我が家もこの時間にまだお部屋に洗濯物がぶら下がったままです・・・

前記事にこのところミシンに集中してしまっていると書きましたが

まだまだ初心者でして作っている物もちょこっとしたものが多いです

でもどんな物でも完成すると嬉しくって・・・

早速写真を添えてupしてみたいと思います

★移動ポケット☆

移動ポケットとは？聞いたことがない方もたくさんいらっしゃると思います

その名の通り移動するポケット！

子供服って必ずポケットがついているわけではないんですね～

Gパンやジャンパーなどにはたいていついているのですが

特に女の子のスカートなどにはポケットがないことが多いんです

でも学校の規則には毎日ハンカチ&ティッシュをポケットに携帯するとあり

ポケットがないお洋服のときにはこの移動ポケットが大活躍です

クリップは手芸店で見つけて

ポケット部分をハギレとちょっとしたリボン&レースを使って作ってみました～

☆ミニポシェット★

お姉ちゃんの移動ポケットを見て『ずるい』と次女が一言言いました(笑)

なのでちょこっと移動ポケットに似せてミニポシェットを♪

こちらもハギレとリボン&レースで作ってみました

すこーしだけ大きさを変えておそろいで作りました☆

☆エプロン&三角巾&マスク★

こちらは次女の幼稚園のクッキング用に作りました

自分でエプロンができるようにウエストの紐はマジックテープでピタッ♪

三角巾もまだ後ろ結びができないのでかぶるタイプで作ってみました

マスクは市販の子供用マスクにリボンをすこしだけ☆

☆週末の朝ごはん★

メニューは？

♪ミニサンドイッチ

♪シュガートースト

♪ピザ

この日は朝早くから家族でお出かけだったので、市販のピザを主人が焼いてくれました♪

今日はピザだけでOKだったのに手早く食パンでミニサンドイッチ&シュガートーストを作ってくれて～

写真撮影前に待ちきれずにピザを食べたのは誰でしょう？

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今日も最後まで見てくださってありがとうございます

今回はハンドメイドの記事中心になりましたがまた後日には日頃の夕飯レシピもup致しますね

一日中雨だった大阪ですが明日は良いお天気になりますように～

春が来ているのは確かですね

日に日に暖かくなってきています

そろそろ卒業・卒園ラッシュでしょうか

色々な思いがこみ上げてきますね・・・

皆様にとってステキな春となりますように

それでは今日はこのへんで

投稿者：トマトグラタン｜19:39 ｜ハンドメイド｜コメント(10)

2014年03月06日

ポテトサラダ♪&週末の朝食と夕ごはん

ご訪問ありがとうございます♪

今日はまた真冬のような寒さ・・・

3月だというのに雪がチラチラと～

どうぞ皆様も体調管理には気を付けてくださいね

さて随分と久しぶりの更新となってしまいました

この頃はミシンに向かって時間を忘れてしまうことが多く

ちょっとブログもサボり気味でした

相変わらずマイペースな更新ですが引き続きよろしくお願いします♪

今日の記事はとてもベーシックなポテトサラダです☆

お料理を始めたころにお手本にしていた料理本に載っていたレシピを

自分なりにアレンジして作ってみました

付け合わせのわりにはお腹を満たしてくれるとてもボリューム満点なおかずです

お弁当にちょこんと入れてもいいですね

では早速レシピをご紹介します～

☆ポテトサラダ★

材料&調味料:じゃがいも3個きゅうり1本ロースハム5枚塩少々コショウ少々お酢大さじ1/2
サラダ油大さじ1 マヨネーズ大さじ4 クレイジーソルト少々生クリーム小さじ2

①じゃがいもは洗って皮をむいたら 1センチ弱の厚さのいちょう切りにして塩少々(分量外)を加えた熱湯で
串が刺さる柔らかさになるまで茹でます

②串が通るようになったらゆで汁を切りもう一度火にかけて鍋をゆすって水気を飛ばします
これで粉ふきいもになります☆

③②が熱いうちに塩少々コショウ少々クレイジーソルト少々(あればでOK) お酢大さじ1/2 サラダ油大さじ1 を加えてへらで混ぜます

④きゅうりを輪切りにして塩少々(分量外)をふりしんなりしたら水気をしぼったものとロースハムの千切りを加えて粗熱が取れたらマヨネーズ大さじ4と生クリーム小さじ2を加えてよく混ぜて完成です

味のお好みがあると思うので塩コショウやマヨネーズで調整してみてくださいね

生クリームを少し加えると口あたりがふんわりとして美味しさupです

他ににんじんや玉ねぎの薄切りなどを加えてもOKです

野菜をプラスして色々アレンジしてみてもいいですね

週末の朝食はいつものホットケーキにホイップをのせて～

パパが子供たちと一緒に作ってくれました

わざと？テーブルにホイップを落としてペロッとしたのは誰でしょう？

犯人が写ってますね(笑)