簡単で美味しいレシピを見つけよう★☆

こんにちは

爽やかな秋晴れの大阪です〜〓

朝からお洗濯が捗り　とっても嬉しい(　*^▽^)

ベランダに植えているお花も　風に揺られながら気持ちよさそうです(*＞∀＜*)

でもガーデニングのお手入れをサボっているので

枯れそうなお花もちらほら・・・

そろそろホームセンターの園芸店で　新しいお花を見に行きたいなと思ってます♪



昨日は　朝から『豚の角煮と煮卵』を作ろう〜　と心に決めていたので

時短料理ではありませんが　コトコトと煮込んで作ってみました

調味料こそ少なく　手間もほとんどかからず　ただ煮込み時間が必要なぐらいで

とっても簡単なお料理の一つです

我が家には圧力鍋がないので　フツーのお鍋で時間をかけていますが

そのようなお鍋があれば　もっと短時間でできるのではないかと思います

父がよく煮込み料理の時間を短縮するために

ある程度煮込んだ料理を　お鍋ごと毛布にくるんで

時間を置くという方法をよくやっておりました

ずーっと火にかける必要は無く　その間に用事もできて良いとのことでしたよ!!!


それでは写真と一緒にご紹介です


☆豚の角煮＆煮卵★



レシピは以前のブログのリンクからどうぞ〜

豚の角煮＆煮卵のレシピはこちら（同日に他の記事もありますので　下方にございます）




★シーチキンサラダと一緒に☆




シーチキンサラダは　シーチキンの油をよく切ってから　マヨネーズと和えて

他の野菜と一緒に盛り付けただけ・・・

今回はしその葉を少し加えてみましたが　シーチキンとの相性良かったです








今日も遊びにきてくださった方々　どうもありがとうございます

今日から10月！　　

まだまだ日中は　半そででOKの大阪ですが

みなさまは衣替えされてますか？

私は運動会が終わってからにしようかな・・・

それでは　今日もよい一日をお過ごしくださいね



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