簡単で美味しいレシピを見つけよう★☆

～カレーライス～

こんにちは

風が強いです～

窓を開けていたら　ちょっと肌寒い感じ・・・

でもお部屋がスーッとして　空気の入れ替えになって嬉しいです

いつも　朝子供たちを幼稚園と小学校へ送り出したあと

帰宅して直ぐに　『今日やること＆やりたいこと』をザッとメモします

本当に簡単に箇条書きに　私だけしかわからにような字で書きます（笑）

あとで　何やったっけ？とわからない字のときもあります（汗）

っで　お洗濯とかお掃除とか　やって当然のものも書きます

それはなぜか？

終わって斜線を引くのが楽しいから！　です　ただそれだけ・・・

たくさん斜線が引いていると　頑張ったなぁって思えるから

だから

1.お洗濯

2.お掃除

3.アイロン

4.夕飯支度

5.スクワット（笑）

6.ブログ

7.食料品買出し

8.〇〇に電話

9.水遣り

10.単語チェック

などなどです

全部斜線で消えると　やり遂げた感100％ですが

なかなか思うようにいかないこともありますよ～(　ＴДＴ)

5.スクワット　なんか　屈伸みたいな軽い体操数回でクリアとなりますﾉ´▽｀)ﾉ

理想は　そのときつけたラジオで流れている曲が終わるまで　です

だから長くても6分くらい　本当にあっという間♪

6.単語チェックとは～

英語　得意でもなんでもないんですが

先日本棚を整頓していたときのこと

高校のときに使っていた　基本英単語帳を開いてみました

すると？？？？？

忘れているってもんじゃないくらい　抜けていました

あまりにショックを受けたので

ネットの無料　『速読で覚える英単語　一日20問』というのがあるんですが

登録すれば（もちろん無料です）　毎日20問の英単語が一日一回メールで

サイトに繋がるようリンクが送られてきます

簡単なものから　そこそこ難しいものまであるようですが

もちろん私は一番簡単なレベルで設定してあります

クリックで1～20　進んで選択をし　間違っていたら正解が表示されます

なかなかオススメです(*゜▽゜*)

よかったら一度のぞいてみてくださいね（速読で覚える英単語）

昨日の夕飯は　カレーライスにしました～

手抜き料理のようでそうでない!!!

お野菜たくさん切らないといけないしね～

でも翌朝の主人の朝ごはんはカレーになるので楽チンです

それでは写真と一緒に

★カレーライス☆

材料＆調味料：じゃがいもorメークイン大きめ3個　にんじん1本　たまねぎ中2個　牛豚合びきミンチ200ｇほど　カレールー2～3種類を適量　お水適量　サラダ油大さじ1　クレイジーソルトまたは塩コショウ適量　コンソメ粉末小さじ2　ナツメグ少々

①じゃがいもとにんじんはよく洗って皮をむき　10分ほど水にさらしてから適当な大きさにカットしておきます

水にさらすとアクがぬけ　煮崩れしにくくなるようです！

②大きめのお鍋にサラダ油大さじ1を熱して　くし型切りした　たまねぎ2個を　あめ色になるまで炒めます

③②へミンチ肉を加えて　お肉の色が変わるまで炒めます

④③に①のじゃがいもとにんじんを加えてクレイジーソルト　または塩コショウとナツメグを少々ふります

⑤④にカレールーにあった適量のお水より少し多めに入れて　沸騰したらアクをすくいます

⑥⑤にコンソメ粉末を小さじ2加えて　じゃがいもやにんじんが少し柔らかくなるまで煮ます

⑦⑥にカレールーをできれば　2～3種類　適量入れて十分に溶かします

⑧⑦を5分ほど弱火で煮たら完成です

我が家はいつもミンチ肉　お肉を切らなくて良い!!!

子供たちも食べやすくって　気に入ってます～

カレールーを数種類使うと　コクが出て美味しくなるようです♪

今回　中辛ルーを半分使ったところ　子供たちにはちょっと辛いかな？とういことになり
急遽はちみつ大さじ1と生クリーム100ｃｃを加えて　対策しました

まだ我が家は甘口でよかったみたいです～