2021年03月18日
スイートチェリータルト A sweet-cherry tart
スイートチェリータルト A sweet-cherry tart
タルト生地
タルト生地 を 2枚作ったので 1枚(これ)はパイ型を使い 2枚分を卵全卵1個で作っています。
カスタードクリーム;
耐熱ボウルに 薄力粉15g、さとう50g、卵1個をいれ よく混ぜ 牛乳200ccを加えて
さらによくまぜ ふんわりとラップをかぶせ レンジに2分半かけ 取り出し よく混ぜます。
再び ふんわりとラップをかぶせ レンジで2分半 加熱し 取り出し よく混ぜ
バニラエッセンスを数滴いれ混ぜます。
タルト生地に カスタードクリームを入れ その上に スイートチェリーをのせ、
粉砂糖を振りかけます。
簡単でおいしい♪
A sweet-cherry tart
tart pasty
Custard cream.;
Put 15g cake flour, 50g sugar and 1 egg in a heat‐resistant container. Mix well.
Then pour 200cc milk. Mix them together(mix well).
Lightly cover with plastic wrap and then microwave for 2mins and a half.
Take it out. Mix well.
Lightly cover with plastic wrap again. Microwave for 2mins and a half more.
Take it out and mix well. Add vanilla extract.
Put custard cream on a tart pasty and place sweet cherries on it. Sprinkle powdered sugar over it.
Simple and Delicious♪
いわしの生姜煮 Simmered sardine with ginger
**いわしの生姜煮 Simmered sardine with ginger
**豆腐とイカの煮物 Boiled tofu and squid
**クレソン、レタス、わさび菜、水菜のゴマ和え
Watercress, lettuce, wasabi greens and potherb mustard with sesame sauce
**二十日大根と白長二十日大根の酢の物
Radish and white-radish with sweetened vinegar
**菜の花と豚肉のソテー Stir-fried Colza blossoms and pork
**キャベツとわかめのゴマ炒め Stir-fried cabbage and wakame with sesame
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
They were delicious. Thank you.