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2021年03月04日

マシュマロチョコプリン   Marshmallow and chocolate pudding



非常持ち出し袋を整理しました。

古い乾パンを クッキーにしようと マシュマロを買ってきました。

が、 

乾パンでかりんとうを作り マシュマロが余ってしまいました。

なので マシュマロとチョコレートで マシュマロチョコレートプリンを作りました。

とても 簡単!

CIMG0008.JPG



I cleaned out our survival kid the other day.

I was planning to make some cookies with the old hardtack. so I bought marshmallow.
But I made sweets with the hardtack and sugar.
And now I have marshmallow.

So with it and chocolate, I made a marshmallow and chocolate pudding.

It's really easy!




マシュマロチョコレートプリン

(80cc入り容器で 4個作れます)

1.耐熱容器に マシュマロ90g、牛乳200ccの内の半分をいれ、ラップして
  600wのレンジで2分加熱します。

2.泡立て器で1.のマシュマロが溶けるまで まぜあわせ、熱いうちに
  チョコレート(できたらビターチョコ)50gを割りいれ混ぜます。
  残りの牛乳も加え よく混ぜ合わせます。

3.2.の粗熱を取り 容器に入れ 冷蔵庫で1時間冷やします。

4.ココアやホイップクリームをのせます。



Marshmallow and chocolate pudding (for four 80cc-bottle)

1. Put 90g marshmallow and a half of 200cc milk in a heat-resistant container.
Cover it with plastic film and microwave(600w) for 2 mins.

2. Stir 1. with a whisk until the marshmallow has dissolved.
While it is hot, add mashed 50g bitter chocolate and the remaining milk.
Mix them together.

3. Let 2. cool down and then pour into bottles.
Cool it for 1 hour in the refrigerator.

4. Put some cocoa, whipped cream and so on on top of pudding.





牡蠣の土手鍋   Miso-flavored oyster hot pot



CIMG0005.JPGCIMG0006.JPG




**牡蠣の土手鍋         Miso-flavored oyster hot pot

**酢れんこん          Vinegared lotus roots

**小松菜とウインナーのガーリックソテー 
          Stir-fried Japanese mustard spinach and wienerwurst with garlic

**里芋の煮物          Simmered taro in sweetened soy sauce

**水菜とわさび菜のサラダ    Potherb mustard and wasabi greens salad

**サツマイモ団子        Sweet potato dumplings



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

They were delicious. Thank you.




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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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