a day-by-day account of my life

春のお彼岸　なので　　おぼた　を作りました。



I made "Obota" (sticky rice ball covered by red bean paste) because
it's Haru(spring)-no-Ohigan(the spring equinox).

グランフロント大阪の桜　　　　Cherry blossoms at Grand Front Osaka, Osaka.




春分

３月２０日

しばしば昼が長くなって「昼と夜の長さが等しくなる日」といわれるが、
実際は昼の方が少し長い。



Syunbun

March 20,


Spring equinox.

＊＊アジの南蛮漬け　　　　　Fried horse mackerel marinated in spicy vinegar sauce

＊＊ジャガイモの煮っ転がし　　　　　　Potatoes boiled in broth

＊＊きゅうり、レタス、人参のサラダ　　Cucumber, lettuce and carrot salad

＊＊せりと鶏肉のわさび和え　　　　　　Dropwort and chicken dressed with wasabi

＊＊きゅうりとわかめの酢の物　　　　　Cucumber and wakame seaweed in sweetened vinegar

＊＊菜の花と魚肉ソーセージのソテー　　Stir-fried colza blossoms and fish sausage



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

They were delicious. Thank you.