a day-by-day account of my life

金盞香（きんせんかさく）

１１月１７日　から　１１月２１日

初冬

水仙の花が咲く。





Kinsenka-Saku

Around November 17 to November 21

Early winter

Daffodils bloom.

＊＊アジのお造り　　　　　　　　　　Horse mackerel sashimi

＊＊アジのなめろう　　　　　　　　　Chopped horse mackerel with miso

＊＊白菜のゆず和え　　　　　　　　　Chinese cabbage with yuzu sauce

＊＊白菜ときのこ（えりんぎ、しめじ、なめこ）の煮物　　　　　　　
　　　　　　Boiled Chinese cabbage, trumpet mushrooms, shimeji and nameko mushrooms

＊＊里芋の煮っ転がし　　　　　　　　Simmered taro in sweetened soy sauce

＊＊色々野菜のサラダ　　　　　　　　Various vegetables salad

＊＊青パパイヤ、人参、揚げ春雨のサラダ
　　　　　　Green papaya, carrot and fried vermicelli salad　　

＊＊赤だし　　　　　　　　　　　　　Soup made with red miso paste





どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

They were good. Thank you.