a day-by-day account of my life

いつものように　大阪に来る途中の　産直店で　一杯の野菜を仕入れてきてくれました♪

My sister bought a lot of vegetables at the farmer's market on the way to Osaka♪
Thank you.

菊花開（きくのはなひらく）

１０月１３日　から　１０月１７日　ごろ。

晩秋

菊の花が開く。




Kiku-no-Hana-Hiraku

From October 13 to October 17.

Late Fall

Chrysanthemums bloom.

＊＊スパゲティナポリタン　　Naples style spaghetti

＊＊茄子の田舎煮　　　　　　Boiled egg plants

＊＊三度豆の胡麻よごし　　　Common beans dressed with sesame

＊＊きゅうりの酢の物　　　　Cucumber with sweetened vinegar

＊＊牛肉とオクラのオイスター炒め　　Stir-fried beef and okra with oyster sauce

＊＊色々野菜のサラダ　　　　Salad with various vegetables



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。


Every dish was delicious. Thank you.

＊＊サバと大根の味噌煮込み　　　Simmered mackerel and daikon with miso

＊＊オクラと大根おろし　　　　　Okra and grated daikon salad

＊＊かつおの佃煮　　　　　　　　Bonito boiled in soy sauce

＊＊カブの塩麹和え　　　　　　　Turnip dressed with salted rice malt

＊＊小松菜の塩昆布和え　　　　　Japanese mustard spinach dressed with kelp

＊＊具だくさん味噌汁　　　　　　Miso soup with lots of ingredients

＊＊ごはん　　　　　　　　　　　Rice



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

１０月１１日　３年生の絵本読み聞かせ　に参加してきました


今回は　紙芝居　です。
「かにむかし」







I participated in read aloud picture books to kids.

It was for the third grade elementary students.


This time, picture-card

"Kani-Mukashi"(once upon a time, there was a crab)

秋晴れです。
用事で堺の新金岡まで行きました。少し汗ばむぐらいでした。

Clear fall day.
I had some errands to run, so I went to Sakai city. I got a bit sweaty.






＊＊ゴーヤの肉詰めフライ　　　　Meat stuffed bitter melon

＊＊レンコンとごぼうの唐揚げ　　Fried lotus roots and burdocks

＊＊人参シリシリ　　　　　　　　Stir-fried carrots

＊＊ピーマンの塩昆布和え　　　　Green peppers dressed with thin striped salt kelp

＊＊ウリの酢の物　　　　　　　　Gourd with sweetened vinegar

＊＊色々野菜のサラダ　　　　　　Salad with various vegetables




どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

急に　秋になりましたね。

すこし肌寒いです。


The weather has suddenly become cooler looking more like autumn.

It's a little chilly.









＊＊鶏肉で酢豚風　　　　　　　　Sweet and sour chicken　　

＊＊キュウリとカニかまの酢の物　Cucumber and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊しろ菜と薄揚げの煮物　　　　Boiled bok choy hybrid and thin deep-fried tofu　

＊＊かぼちゃのサラダ　　　　　　Japanese pumpkin salad

＊＊ツルムラサキのお浸し　　　　Boiled Indian spinach in broth

＊＊アサリの味噌汁　　　　　　　Miso soup with clams

＊＊麦入りごはん　　　　　　　　Rice with barley



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

夫、煮干しで取った出汁で　自家製　めんつゆ　を作りました。
結構美味しいです。
今日のお料理から　活躍しています。

My husband made seasoning soy sauce with small dried sardines and others.
It is very nice and used for these dishes.





＊＊豚肉、白菜、しめじの自家製めんつゆ炒め
　　　　　Stir-fried pork, Chinese cabbages and shimeji mushrooms with homemade
　　　　　seasoning soy sauce
　　　　　
＊＊ホウレンソウのお浸し　　Boiled spinach in broth

＊＊ウリとカニかまの酢の物　Gourd and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊サツマイモのバター､醤油焼き
　　　　　Grilled sweet potatoes with butter and soy sauce

＊＊きゅうりのゆず味噌和え　Cucumber dressed with yuzu and miso

＊＊色々野菜のサラダ　　　　Salad with various vegetables



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

ＴＶの画像より　　　　a picture on the TV


鴻雁来（こうがんきたる）

１０月８日　から　１０月１２日　ごろ。

晩秋

雁が飛来し始める。




Kougan-Kitaru

Around from the 8th to the 12th of October

Late autumn

Wild geese return.

寒露（かんろ）

１０月８日　ごろ。

草花に降りる冷たい露。

山野では紅葉が始まり、秋の草花も見頃となる。




Kanro

Around 8th of October.

Cold dew.