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枕崎かつお節は、日本一の知名度を誇る。かつお料理と言えば高知県が有名だが、鹿児島県枕崎市のかつおは1味違う。超多彩なメニューで人気の居酒屋的割烹料理店。「一福」は、名物の枕崎鰹船人めしを筆頭にかつお料理が超魅力的です！


出典−http://2kurumejiin.blog.fc2.com/

鹿児島県枕崎市にある「一福」。１９５５年（昭和３０年）創業。枕崎特産のかつお料理や鹿籠豚料理など枕崎名物を味わえる名店。

日本最南端の終着駅「ＪＲ枕崎駅」の目の前にあり、利便性も最高な人気店。

２０１２年（平成２４年）には、『鹿児島県商店街グルメNo.1決定戦〜あなたが選ぶ商店街グルメ〜Show-1グルメグランプリ』で優勝した経歴もあり、TVや雑誌などで幾度も取り上げられています。


出典−http://2kurumejiin.blog.fc2.com/

客席は、２階まであり、カウンター８席、個室が７つなど、合計２００席。

駐車場は、８台。

電車での来店は、最寄り駅のJR指宿枕崎線「枕崎駅」から徒歩３分（約２３０ｍ）。


出典−http://melonaji.blog.jp/

「一福」のメニューは、枕崎港から届く鰹（かつお）料理がメインで人気。お店のお勧めは、赤文字で書かれているので参考までに。

「かつお定食※松」（１５００円）が１番人気で「かつお定食※梅」（１０００円）もあります。また、１０種類のかつお料理が楽しめる「かつおコース」（３０００円）も…。

他にも、「腹皮の塩焼き」（４００円）「ビンタの味噌煮」（６５０円）「ぶえん鰹の洗い風」（７５０円）など希少な鰹１品料理も名物でお店おすすめ。

魚介類が中心で刺身や煮物の会席やコース料理、定食、にぎり、居酒屋メニューなど豊富で幅広いメニューです。

鹿児島県のご当地食材である黒豚「鹿籠豚」や「枕崎牛」など、鹿児島県ご当地の肉料理もあります。一福の人気料理が全て揃った「枕崎駅膳」（２１６０円）も魅力的です。おつまみ、天ぷら、ごはん、どんぶり、汁物なども。

アルコールなどドリンク類も種類豊富で、割烹のファミリーレストランとも言える多彩なメニューです。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、不明（確認できません）。

出典−https://blog.asobigocoro.com/

コスパ最高！女性に人気のランチ…

「寿司ランチ」「日替わりランチ」（１１００円）。茶碗蒸し、アイスクリームも付いてくるお得なランチ。

日替わりランチには、お櫃でごはんも出されます。上品な料理の数々で特に女性に人気のメニューです。



出典−http://ookami.blog.jp/

枕崎のカツオを堪能できるＮＯ１メニュー！カツオの希少部位も…

「かつお定食 ※松」（１５００円）。ごはん、味噌汁の他、メインのかつおのたたき。そして、６種類もの小鉢（湯通しカツオ酢味噌がけ、温玉、酒盗、マコと肝の煮付け、尾の身の天ぷら）。

かつおの内臓煮、かつおの腹皮天ぷら…。これほど鰹の希少部位を食べられるのは凄い。高知だとカツオのたたきだけってイメージなので、いかに枕崎市のかつおが凄いか体感できます。


出典−https://yohei-nagatani.com/

絶対に食べたい最高級の鰹茶漬け…

「枕崎鰹船人めし」（７５０円）。鰹節に海苔、ネギ、錦糸卵、水菜、丸い煎餅。そして鰹…。

かつお出汁（枕崎産本枯れ節）がセットになっており、ひつまぶし風に自己流で食べられる。まずは、そのまま味わい、４種ほどの漬物的薬味で味わい、最後にお茶漬け…。



出典−http://melonaji.blog.jp/

さらに希少部位の腹皮の天ぷらも…

「枕崎鰹船人めし※腹皮天付き」（１０００円）。「枕崎鰹船人めし」に、腹皮天がセットになったメニュー。

腹皮天は、鰹節で使いづらい脂の乗ったハラス部分（腹皮）を天ぷらにしたもの。油の旨みたっぷりでほんのり塩味が最高。


枕崎鰹船人めしは、枕崎市で１０店舗ほど提供される名物。日本一有名な鰹節の産地で、希少部位まで食べられるかつお料理は、鮮度が最高…。１度でも日本最高峰のカツオ節を味わってみたいっ。

最終更新日　２０２３年７月２３日（記事の修正、追加）