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2018年08月11日

福井県で人気のグルメ料理店！超厳選５店舗を市町村別に紹介…

全国一覧＜福井県　※最終更新日　２０２３年７月３０日

鷲ダム（福井県大野市）.jpg

大野市にある鷲ダム
福井県は、美しい山々と海がある自然豊かな地域。恐竜化石の発掘地としても知られ、景勝地も多い。鯖料理が数多くあり、鯖江ドックなどＢ級グルメも魅力的です。
  • 県庁所在地：福井市

  • 観光スポット：恐竜博物館、東尋坊、エンゼルランドふくい、レインボーライン、熊川宿、瓜割の滝、きのこの森、敦賀赤レンガ倉庫、あわら温泉、年縞博物館、大本山永平寺、白山平泉寺、水晶浜、水島、鳥糞岩、三方五湖、蘇洞門…

  • 郷土料理：へしこ、古たくあんの煮物、葉ずし、ほうばめし、にしんすし、すこ、麩の辛し和え、呉汁、厚揚げの煮たの、ほんこさん、はまなみそ、おつぼ、せいげ、とびつき団子、ぼっかけ、茶飯…

  • ご当地グルメ：鯖棒寿司、越前がに、焼き鯖寿司、ソースカツ丼、越前そば、おろしそば、鯖江ドック…
風井県の掲載グルメ店は、現在５店舗です。★＝お取り寄せのおすすめ店（直店舗）

福井市


敦賀市


小浜市


大野市


勝山市


鯖江市


あわら市


越前市


坂井市



吉田郡

永平寺町



今立郡

池田町



南条郡

南越前町



丹生郡

越前町



三方郡

美浜町



大飯郡

高浜町


おおい町



三方上中郡

若狭町



最終更新日　２０２３年７月３０日（記事の修正、追加）
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料理・食材別
和食（日本食）

ご飯もの（おにぎり、お粥、お茶漬け、雑炊、釜めし、鶏めし）汁物（味噌汁、郷土汁、鍋料理）餅（餅、雑煮、だんご）大豆系（納豆、豆腐、油揚げ、湯葉）卵料理（ＴＫＧ、ゆで卵、 出汁巻き玉子）野菜（野菜、漬物、山菜、自然薯、にんにく、山葵）天ぷら系（天ぷら、天丼、串カツ、串揚げ）、おでん、きのこ料理（松茸、舞茸、椎茸）、こんにゃく、ところてん、栗料理、沖縄料理
麺類

ラーメン、焼きそば、そば、うどん（うどん、カレーうどん）つけ麺、まぜそば、油そば、スパゲティー（パスタ）、きしめん、そうめん、ちゃんぽん、冷やし中華、冷麺、じゃじゃ麺、ローメン、炒麺（チャーメン）、涼拌麺、温麺、ひっつみ、ほうとう
肉料理

焼肉、牛肉（すき焼き、ステーキ、牛タン、牛丼、和牛）豚肉（ホルモン、豚丼、豚汁、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、とんかつ、モツ煮、カツ丼）鶏肉（鶏刺し、半身揚げ、唐揚げ、地鶏、山賊焼き、手羽先、焼き鳥、親子丼、軍鶏）、馬肉（馬刺し、馬肉）ジビエ料理（猪肉、鹿肉、キジ肉、ワニ肉）羊肉（ジンギスカン）
海鮮料理（川魚含む）

寿司、刺身、海鮮丼、焼き魚、煮魚、海鮮（鮪（まぐろ）、鰹（カツオ）、蟹（カニ）、鮭、鯛、鯵（アジ）、鯖、鱈（たら）、 ふぐ、ヒラメ、しらす、キビナゴ、なまこ、なまず、イカ、エビ、シャコ、ホッキ、ウツボ、タチウオ、ムツゴロウ、明太子、鱧（ハモ）、牡蠣、鯨、サメ）貝＆海藻（シジミ、あさり、ハマグリ、瀬戸貝、海苔）卵系（うに、イクラ）川魚（鰻、穴子、鮎、山女（ヤマメ）、岩魚（イワナ）、サクラマス、すっぽん、アメゴ（アマゴ）、えつ、イトウ、ハタハタ）
粉ものグルメ

お好み焼き、たこやき、もんじゃ焼き、明石焼き、
洋食

カレー（カレーライス、カレードリア、スープカレー、焼きカレー）、シチュー、コロッケ、メンチカツ、タコス、オムライス、チキンライス、トルコライス、チキン南蛮、ハンバーガー、ハンバーグ、パン（トースト）、ピザ、ピラフ
海外グルメ

中華料理（チャーハン、シウマイ、小籠包、春巻き、肉まん、餃子、ワンタン）フランス料理、インド料理、エチオピア料理、スリランカ料理、タイ料理、ブラジル料理、メキシコ料理、台湾料理、韓国料理、
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