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2018年08月11日

大分県で人気のグルメ料理店！超厳選１９店舗を市町村別に紹介…

全国一覧＜大分県　※最終更新日　２０２３年７月３０日

久住山御池の景色.jpg
竹田市にある久住山御池の景色
日本有数の温泉地帯である大分県。
  • 県庁所在地：大分市

  • 観光スポット：別府温泉、日田温泉、由布岳、やまなみハイウェイ、高崎山自然動物園、金鱗湖、湯の坪街道、青の洞門、宇佐神宮、久住高原、鶴見岳、国東半島、塩湯、泥湯、昭和ロマン蔵…

  • 郷土料理：ひゅうが丼、うるか（あゆの塩辛）、イギス、だんご汁、うれしの、いとこ煮、かちエビちらしずし、きらすまめし、鰤のあつめし、石垣もち、ごまだしうどん、ひたん寿し、お方ずし、りゅうきゅう、がめ煮、がん汁、黄飯…

  • ご当地グルメ：中津からあげ、関あじ、関さば、豊後牛、吉野の鶏めし、とり天、琉球丼、地獄蒸し…
大分県の掲載グルメ店は、現在１９店舗です。★＝お取り寄せのおすすめ店（直店舗）

大分市


別府市


中津市


日田市


佐伯市


臼杵市


津久見市


竹田市


豊後高田市


杵築市


宇佐市


豊後大野市


由布市


国東市



東国東郡

姫島村



速見郡

日出町



玖珠郡

九重町


玖珠町



最終更新日　２０２３年７月３０日（記事の修正、追加）
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料理・食材別
和食（日本食）

ご飯もの（おにぎり、お粥、お茶漬け、雑炊、釜めし、鶏めし）汁物（味噌汁、郷土汁、鍋料理）餅（餅、雑煮、だんご）大豆系（納豆、豆腐、油揚げ、湯葉）卵料理（ＴＫＧ、ゆで卵、 出汁巻き玉子）野菜（野菜、漬物、山菜、自然薯、にんにく、山葵）天ぷら系（天ぷら、天丼、串カツ、串揚げ）、おでん、きのこ料理（松茸、舞茸、椎茸）、こんにゃく、ところてん、栗料理、沖縄料理
麺類

ラーメン、焼きそば、そば、うどん（うどん、カレーうどん）つけ麺、まぜそば、油そば、スパゲティー（パスタ）、きしめん、そうめん、ちゃんぽん、冷やし中華、冷麺、じゃじゃ麺、ローメン、炒麺（チャーメン）、涼拌麺、温麺、ひっつみ、ほうとう
肉料理

焼肉、牛肉（すき焼き、ステーキ、牛タン、牛丼、和牛）豚肉（ホルモン、豚丼、豚汁、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、とんかつ、モツ煮、カツ丼）鶏肉（鶏刺し、半身揚げ、唐揚げ、地鶏、山賊焼き、手羽先、焼き鳥、親子丼、軍鶏）、馬肉（馬刺し、馬肉）ジビエ料理（猪肉、鹿肉、キジ肉、ワニ肉）羊肉（ジンギスカン）
海鮮料理（川魚含む）

寿司、刺身、海鮮丼、焼き魚、煮魚、海鮮（鮪（まぐろ）、鰹（カツオ）、蟹（カニ）、鮭、鯛、鯵（アジ）、鯖、鱈（たら）、 ふぐ、ヒラメ、しらす、キビナゴ、なまこ、なまず、イカ、エビ、シャコ、ホッキ、ウツボ、タチウオ、ムツゴロウ、明太子、鱧（ハモ）、牡蠣、鯨、サメ）貝＆海藻（シジミ、あさり、ハマグリ、瀬戸貝、海苔）卵系（うに、イクラ）川魚（鰻、穴子、鮎、山女（ヤマメ）、岩魚（イワナ）、サクラマス、すっぽん、アメゴ（アマゴ）、えつ、イトウ、ハタハタ）
粉ものグルメ

お好み焼き、たこやき、もんじゃ焼き、明石焼き、
洋食

カレー（カレーライス、カレードリア、スープカレー、焼きカレー）、シチュー、コロッケ、メンチカツ、タコス、オムライス、チキンライス、トルコライス、チキン南蛮、ハンバーガー、ハンバーグ、パン（トースト）、ピザ、ピラフ
海外グルメ

中華料理（チャーハン、シウマイ、小籠包、春巻き、肉まん、餃子、ワンタン）フランス料理、インド料理、エチオピア料理、スリランカ料理、タイ料理、ブラジル料理、メキシコ料理、台湾料理、韓国料理、
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