日本一の超豪雪地帯である新潟県。日本海の恵み豊かな美味しい魚、独特なラーメン文化もある全国有数の米処です。
- 県庁所在地:新潟市
- 観光スポット:道の駅「マリンドリーム能生」(かにや横丁)、親不知海岸、高田公園(高田城)、新潟せんべい王国、上越市立水族博物館、月岡温泉、美人林、魚沼の里、清津峡、妙高高原、越後湯沢温泉、湯沢高原スキー場、燕温泉、苗名滝、河原の湯、狐の嫁入り屋敷、恋人岬、弥彦神社、阿賀野川ライン遊覧船、佐渡金山遺跡、竜王洞…
- 郷土料理:のっぺ汁、わっぱ煮、わっぱ飯、ごねり、かんずり、いもみそ、いももち、飯ずし、身欠きにしんの糀漬け、ずいきの酢漬け、ふかしなす、笹寿司、ふぐの子の粕漬け、鮭の焼漬け、きりざい、笹団子、しょうゆおこわ、かきあえなます、なまぐさこうこ、ぜんまいの煮物、あんぼ、竹の子汁、ちゃげえ、スケソウ鱈汁…
- ご当地グルメ:タレかつ丼、へぎそば、鯛茶漬け、佐渡煮しめ、栃尾の油揚げ、イタリアン、燕三条背脂ラーメン…
新潟市
長岡市
- 「佐藤豆腐店 ★」「あげ家 松兵衛 ★」「ドライブイン刈谷田」「まめ工房歩歩 ★」「とんかつ太郎 新潟古町」
三条市
- 「とんかつ三条 ★」
柏崎市
新発田市
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十日町市
- 「小嶋屋総本店 ★」
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- 「杭州飯店」
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最終更新日 2023年7月30日(記事の修正、追加)
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