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2018年08月11日

徳島県で人気のグルメ料理店！超厳選１４店舗を市町村別に紹介…

全国一覧＜徳島県　※最終更新日　２０２３年１２月６日

剣山スーパー林道.jpg
那賀町にある剣山のスーパー林道
阿波踊りで有名な徳島県は、四国の右下に位置する。自然豊かな 海や山に恵まれ、四国八十八ヶ所の起点としても有名。鳴門海峡の渦潮でたくましく育った海鮮グルメが魅力です。
  • 県庁所在地：徳島市

  • 観光スポット：鳴門海峡（渦潮）、鳴門海峡（渦の道）、かずら橋、大塚国際美術館、鳴門市ドイツ館、眉山ロープウェイ、剣山、薬王寺、霊山寺（八十八ヶ所１番札所）、大歩危・小歩危、祖谷温泉郷、小便小僧、轟の滝、大浜海岸、うだつの町並み…

  • 郷土料理：祖谷そば、鰺の押し寿司、あめごのひらら焼き、ふしめん、冷やしそうめん、たらいうどん、金時豆いりかきまぜ、そば米雑炊、雑穀もち、おでんぶ、ゆべし、茶ごめ、鱧皮ちくわ、鱧美人丼、ぼうせの姿寿司…

  • ご当地グルメ：徳島ラーメン、祖谷そば、鯛料理、ハモ料理、阿波尾鶏の料理、フィッシュカツ…
徳島県の掲載グルメ店は、現在１４店舗です。★＝お取り寄せのおすすめ店（直店舗）

徳島市


鳴門市


小松島市


阿南市


吉野川市


阿波市


美馬市


三好市



勝浦郡

勝浦町


上勝町



名東郡

佐那河内村



名西郡

石井町


神山町



那賀郡

那賀町



海部郡

牟岐町


美波町


海陽町



板野郡

松茂町


北島町


藍住町


板野町


上板町



美馬郡

つるぎ町



三好郡

東みよし町



最終更新日　２０２３年１２月６日（記事の修正、追加）
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料理・食材別
和食（日本食）

ご飯もの（おにぎり、お粥、お茶漬け、雑炊、釜めし、鶏めし）汁物（味噌汁、郷土汁、鍋料理）餅（餅、雑煮、だんご）大豆系（納豆、豆腐、油揚げ、湯葉）卵料理（ＴＫＧ、ゆで卵、 出汁巻き玉子）野菜（野菜、漬物、山菜、自然薯、にんにく、山葵）天ぷら系（天ぷら、天丼、串カツ、串揚げ）、おでん、きのこ料理（松茸、舞茸、椎茸）、こんにゃく、ところてん、栗料理、沖縄料理
麺類

ラーメン、焼きそば、そば、うどん（うどん、カレーうどん）つけ麺、まぜそば、油そば、スパゲティー（パスタ）、きしめん、そうめん、ちゃんぽん、冷やし中華、冷麺、じゃじゃ麺、ローメン、炒麺（チャーメン）、涼拌麺、温麺、ひっつみ、ほうとう
肉料理

焼肉、牛肉（すき焼き、ステーキ、牛タン、牛丼、和牛）豚肉（ホルモン、豚丼、豚汁、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、とんかつ、モツ煮、カツ丼）鶏肉（鶏刺し、半身揚げ、唐揚げ、地鶏、山賊焼き、手羽先、焼き鳥、親子丼、軍鶏）、馬肉（馬刺し、馬肉）ジビエ料理（猪肉、鹿肉、キジ肉、ワニ肉）羊肉（ジンギスカン）
海鮮料理（川魚含む）

寿司、刺身、海鮮丼、焼き魚、煮魚、海鮮（鮪（まぐろ）、鰹（カツオ）、蟹（カニ）、鮭、鯛、鯵（アジ）、鯖、鱈（たら）、 ふぐ、ヒラメ、しらす、キビナゴ、なまこ、なまず、イカ、エビ、シャコ、ホッキ、ウツボ、タチウオ、ムツゴロウ、明太子、鱧（ハモ）、牡蠣、鯨、サメ）貝＆海藻（シジミ、あさり、ハマグリ、瀬戸貝、海苔）卵系（うに、イクラ）川魚（鰻、穴子、鮎、山女（ヤマメ）、岩魚（イワナ）、サクラマス、すっぽん、アメゴ（アマゴ）、えつ、イトウ、ハタハタ）
粉ものグルメ

お好み焼き、たこやき、もんじゃ焼き、明石焼き、
洋食

カレー（カレーライス、カレードリア、スープカレー、焼きカレー）、シチュー、コロッケ、メンチカツ、タコス、オムライス、チキンライス、トルコライス、チキン南蛮、ハンバーガー、ハンバーグ、パン（トースト）、ピザ、ピラフ
海外グルメ

中華料理（チャーハン、シウマイ、小籠包、春巻き、肉まん、餃子、ワンタン）フランス料理、インド料理、エチオピア料理、スリランカ料理、タイ料理、ブラジル料理、メキシコ料理、台湾料理、韓国料理、
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