2011年11月03日
手作り
私の妹は、プリンが大好きです
甘いものは基本何でも好きなのですが、テレビの影響で
バケツプリンが食べたいと言い出したのです
おいおい、さすがにそのリクエストには答えられないぞ
と、思いつつ…
挑戦したいという負けず嫌いが目を覚まし、なんと作ってみたんです
焼くのにかなり時間がかかりましたが何とか中心の方まで焼き上がりました。
途中で焦げないように何度も確認したり、温度を下げたり上げたり
冷えるのにもかなり時間がかかりました
でも、妹は満足してくれたようで
また作ってと言われましたぁ
まぁ、バケツにはできませんでしたが…
味はというと、カラメルの量がちょっと多かったですが
普通に器に入れた時と比べて弾力がある感じがしました
ちょっとハード系というか
何というか
とにかく成功でした
お土産に最適♪『江戸堀プリン』
