COCOWINE

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お次はこちら！
なんともエチケットが色とりどりで可愛い！
ヨーロッパの雰囲気も醸し出すこちらのワイン！
こっちのボトルショップで働いてる友達が誕生日会に持ってきてくれたワイン！

CHATEAU TANUNDA
BAROSSA
SHIRAZ
2013

香りは黒い熟した果実の香りもあるけどなによりもブラウンシュガーのいい香り！！オークも感じられるニュアンス。
今まで飲んできた美味しいオーストラリアワインって、どれもブラウンシュガーのニュアンスがあった気がするなー。
こちらも同様にブラウンシュガーの香り。

ボディはしっかりとしていて果実味がとにかく優しい！厚みがあってトゲのないバランスが素晴らしいワイン！！！酸味は少なく、後味の渋みも心地よく、なんていうか、オーストラリアメルローのような丸みのある味わい！！フランスのメルローはとにかく洗練された繊細なシュッとしたイメージだけど、オーストラリアメルローは今のところ飲んだやつだと温かみと丸みがある包容力のあるワインの印象🧐
癖のない飲みやすい一本！！！フルボディだし厚みはもちろんある。なんだろう、GSMに近いようなニュアンスがあったなー。
ワインアプリで調べたら70ドルくらいのワインだった
そりゃ美味しいわけだ！！！笑

ただ個人的にはトルブレックが一番かなー、何度も言うけどとにかく美味しかったあのワイン！最高にタイプ！！！笑

今日は知り合いで、オーストラリアでワインインポートをしている方と会ってワインの話をしてきました！

ほんとにいろんな話を聞けたし、とにかくワインの話を永遠にできたのが楽しかったーーー
オーストラリアワインにとにかく詳しい方で、何個かオススメのワインも聞けたのでぜひトライしていきたいと思う


そして、偶然近くに超最近できたボトルショップがあるとのことで早速いってきました
店自体は全然広くはないけど、置いてあるワインのラインナップがなかなか見たことないワイン！そしてヴィンテージが2012くらいのも平気でたくさん置いてあるので、ぜひ試してみたいと思い今回日本購入！
まずは一本目はバロッサのキャブ
店員さんの一押しで言うことでこちら購入。
ヴィンテージもグレートヴィンテージだしどうかなーと思い飲んでみたところ、まず香りが芳醇、黒い果実の香りはもちろんのこと、チョコレート、チーズ、オークの香りも感じられ、香りだけだとものすごいずっしりしてそうな印象。
ワインの色自体はそんなに濃くはなく、ディスクも中間くらいの暑さかな。
ただ最近飲んだカベルネの中では一段と香りが良くて、青っぽさが全然なかった！！
味わいは、アタックはまあしっかりしていて、中盤はさらっと嫌味なく口の中を通っていく印象。
だけど後半の余韻はタンニンかな？しっかりと渋みもあり余韻も長く、物足りなさは全く感じなかった。うん、おいしい！
これで20ドルならまあ値段相応のワインかな？
際立ってものすごくおいしいというわけではないけど、香りをとても楽しめるワインだなと思いました！もちろん味も全然悪くない😀

もう一本買ったのはシラーズなのでぜひ飲み比べてみたいと思います🙃

本日は最寄駅のダンマーフィーに初めて行ってみました！
もうとにかく売り場が広い！ワインが多い！
先日飲んだバロッサシラーズのBがおいしかったのでそれを目当てに行ったけどちょうど2017ヴィンテージがなかったので売り場をうろうろ🙄

オージーの店員のおじさんが話しかけてくれてちょっと好みとか世間話をしてたところ、細かく色んなワインを教えてくれた！読めなかったワインメーカーの名前の発音とかも笑
30ドルくらいの予算で行ったんだけど、激アツワインがありすぎて二本買ってしまった

まずは赤ワインから紹介！


香りがユーカリ？
香草の香り。開けたては少し若草の香りがするため、ちょっと若いから置いたほうがいいかな？と思うような香り。口に含むとなかなかのビックボディ。酸味も程よくあり、やっぱり個性的な方向もほんのり香る。ユーカリの香りなのかなー？？ただ心地よい香り！強すぎない！少し時間を置くとブラウンシュガーのニュアンスも出てきて、フィニッシュにタンニンの渋みも強くなく全体的にまとまっていて美味しい！

なぜこのワインを買ったかというと、店員さんに、この前飲んだトルブレックがめちゃめちゃ美味しかったことを伝えたらそれと似たニュアンスを持ってるワインですと教えてもらったため！
ただそんなに似てる感じはあまりしなかったけど、それぞれ個性があって美味しい！個人的にはやっぱりトルブレックの方が断然好きだけど、30ドルでこれなら値段相応の美味しさがあるワインだった
おいしかったー！

滞在先の夫婦がワインに合わせて作ってくれた料理も最高でした️

次のワインはこちら！
CLARE VALLEY のPIKESのリースリング！

このワイン、日本にいた時からずーっと気になってて買いたかったワイン！
日本じゃどこに行ってもボトルショップの店頭じゃ見つからなかったけど、さすが地元のワインとだけあって割とどこのボトルショップにいっても置いてる笑
魚のマークが特徴のこちらのワイン、日本にいた時にこれの2013のシラーズを飲んですごく感動した記憶があるけど、クレアヴァレーのリースリングもずっと気になっていたのでこの機会に購入

あけて最初の香りはまさにリースリング！！！
特徴的な重油香と呼ばれる香りがはっきり！！香りの表現てきにはあまり聞こえは良くないけど、とにかくエレガントで白い花束の香りがするのです！！久しぶりのリースリングだったのでテンション上がりっぱなし
味わいは、結構スッキリしてると思いきや後味にほんのり甘さが残り、口の中でやはり白い花束のニュアンス、グレープフルーツ、梨、パイナップルなど柑橘系とパッションフルーツの中間くらいの香りもあり。この日は牡蠣が食卓にあったので牡蠣に合わせてみようかと思ったけど、合わせるにしたらちょっと甘くて香りが強すぎるかな？🙄
チーズやアヒージョとの相性が良かったです

これでダンマーフィーで18ドルくらい！
美味しい！
白はそんなにいっぱいは飲めないから、買っておいて毎日チマチマ一杯目に飲むくらいがちょうどいいかなーという感じ
とても満足いく一本でしたつぎはPIKESのシラーズにトライしてみたいな！
ちなみに発音はパイクス
らしい。
ずっとピケスって読んでたww