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Coco
ワインに魅せられ、ワインの世界に飛び込んでから、日々飲んだワインを日記のように記録してきましたにこにこ 2017年にJSAワインエキスパート取得。その後2019年にワインと英語の勉強のため、一年間オーストラリアへ飛行機️ シドニーでワインの学校に通い、WSET level3に挑戦するも、夢は叶わず‥その後日本へ帰国し、ワイン関係の仕事をしながらもう一度英語でwset3に挑戦し、先日晴れて資格取得することができましたきらきら こちらのブログは過去分の投稿です。写真など撮り方綺麗では無いですが、興味ある方はぜひ読んでいただけると嬉しいですにこにこ
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2019年05月09日

Vintage違いマティーニ(カクテルグラス)

今週の火曜日は仕事が休みだったので、家から一駅のところにあるボトルショップへにこにこ

今日はワインとフードのペアリングも兼ねて、おつまみもいつもより気合を入れたラインナップ🤩
まずは買ったワインからマティーニ(カクテルグラス)1.jpg
1つ目がこちら!
オーストラリアの西のワイン産地、マーガレットリバーのワインを飲んでみよう!というテーマのもとこちらを購入😀
正直エチケットのデザインはなんとも言えない笑
運気が下がりそうな気もしながら、でも飲んでみないとわからないのでトライしてみました!

うーん、味は悪くない!
ただ最初から最後まで青い草の匂いが一貫して感じられ、ちょっと若すぎるのかな?とも思いつつ、結構時間をかけて飲んでみたもののやはりこの青さは変わらず。でも味の全体的なバランスは悪くなく、しっかりとしたボディを持ちながら果実味や心地よい甘さも兼ね備えており、総合的な評価はまあまあかなー、という感じ。
これで値段は12ドルだったので、それなりのワインのように思えましたマティーニ(カクテルグラス)


さて二本目はこちら!2.jpg
先日も飲んで感動したバロッサシラーズ!!
ただ前回飲んだのは2017ヴィンテージだけど今回は2016!一年の違いがどう感じられるのかを知りたくて購入

飲んでみると確かに違いがあった!!
2017のほうが甘みが弱く少しその分酸味が出るようなきりっとした味わい。ただこちらは全体的に果実味があり、甘さもこちらの方が確かに感じられた!個人的にはちょっと甘ったるいかなーと後半おもったりもしたけど、やっぱりクオリティは素晴らしい!ボディも厚くてフィニッシュもしっかり感じられ、香りも深ーーーい森のような香りとスパイスの絶妙なバランス!もちろん黒い完熟した果実のニュアンスもあった!!
これは人それぞれ好みが分かれると思います

二本ともダンマーフィーで購入したけど、
バロッサの方は一本で17ドル!先日BWSで買った時は2本で30ドルだったので、前回の方が少しお得に購入できましたにこにこ
ただ17ドル以上の価値は確かにあるワインだと思いますOK!2‍♀️



余談ですがこの日はおつまみでpizzaとポークステーキとゴートチーズ&クラッカーを合わせた3.jpg
5.jpg
4.jpg
全てcolesで購入🙃
こちらのpizzaはなんと3ドル!
ポークリブも2切れ入りで3.8ドル、
最後のクラッカーは90セントと1ドル!
オーストラリアでワインと食を安価に楽しむなら絶対に絶対に家飲みがオススメです泣き笑い
場所にもよるけどこの量のフードを外食でしたとしたら100ドル近くはするので、、、
ワインも足したら200ドルくらい二人でかかっちゃいます。
たしかに外で食べる食事は美味しいけど、正直外で食べてもハズレがたくさんある、、、笑
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