COCOWINE

今日は知り合いで、オーストラリアでワインインポートをしている方と会ってワインの話をしてきました！

ほんとにいろんな話を聞けたし、とにかくワインの話を永遠にできたのが楽しかったーーー
オーストラリアワインにとにかく詳しい方で、何個かオススメのワインも聞けたのでぜひトライしていきたいと思う


そして、偶然近くに超最近できたボトルショップがあるとのことで早速いってきました
店自体は全然広くはないけど、置いてあるワインのラインナップがなかなか見たことないワイン！そしてヴィンテージが2012くらいのも平気でたくさん置いてあるので、ぜひ試してみたいと思い今回日本購入！
まずは一本目はバロッサのキャブ
店員さんの一押しで言うことでこちら購入。
ヴィンテージもグレートヴィンテージだしどうかなーと思い飲んでみたところ、まず香りが芳醇、黒い果実の香りはもちろんのこと、チョコレート、チーズ、オークの香りも感じられ、香りだけだとものすごいずっしりしてそうな印象。
ワインの色自体はそんなに濃くはなく、ディスクも中間くらいの暑さかな。
ただ最近飲んだカベルネの中では一段と香りが良くて、青っぽさが全然なかった！！
味わいは、アタックはまあしっかりしていて、中盤はさらっと嫌味なく口の中を通っていく印象。
だけど後半の余韻はタンニンかな？しっかりと渋みもあり余韻も長く、物足りなさは全く感じなかった。うん、おいしい！
これで20ドルならまあ値段相応のワインかな？
際立ってものすごくおいしいというわけではないけど、香りをとても楽しめるワインだなと思いました！もちろん味も全然悪くない😀

もう一本買ったのはシラーズなのでぜひ飲み比べてみたいと思います🙃