埼玉県入間市東藤沢３丁目５−１にある ビックエコー武蔵藤沢店で、3年連続ラーメン百名店を受賞した桐麵監修の桐麵味噌（880円）を食べてきました。
この日は友人に誘われ、カラオケに。
生ビールなどを飲みながらメニューを見ていると、3年連続ラーメン百名店を受賞した桐麵監修の文字が。
醤油と味噌がありましたが、何となく(笑)桐麵味噌を注文。
何曲か歌った後に、ラーメン登場。
麺は、ちぢれ太麺。
具は、細切れチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
スープがぬるい、麺が柔らかい。(笑)
まぁ、こんなものか。
と思ったんですが、スープの味自体は旨い。
メンマやほうれん草は、普通。
細切れチャーシューは、旨いかも。
麺の茹で時間や、スープの温度などをキッチリやれば、美味しいんじゃないかな。
（カラオケ店の店員にそれを求めるのは、難しいかもしれませんが。）
ご馳走さまでした。
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