埼玉県入間市下藤沢1280-1に4月23日にある よし蔵で、とり天十割蕎麦（1199円）を食べてきました。
今日は、久しぶりに十割蕎麦と揚げたて天ぷら よし蔵へ。
店内に入り、とり天十割そば（3玉600ｇ）をポチっと。
いただいてみると、・・・
コシがあり、美味しい。
ただ、以前はもっと蕎麦の香りがしたような気が、、、(笑)
ツユは、普通に美味しい。
山葵と唐辛子が薬味として付いてくるんですが、これを麺に少しずつ付けて食べると良い感じに。
美桜鶏のとり天は揚げたてサクサクで、フワッとしっとりで美味しいー。
卓上の天然塩「坊津の華」で食べると、素材の味が良く解って良いですね。
舞茸や茄子なども、美味しかった。
最後は蕎麦湯を味わい、完食です。
お腹パンパン。(笑)
ご馳走様でした。
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